Almafa 'Empire' Malus domestica 'Empire'

Termék részletes leírása

'Empire' alma - egy amerikai téli almafajta, amelyet a Cornell Egyetem közreműködésében, a genèvei New York State Agricultural Experiment Stationon nemesítettek. A fajta a 'McIntosh' aromatikus jellemzőit ötvözi a 'Red Delicious' keményebb húsával és sötét színezésével. A fa közepesen erősen növekszik, az alanytól függően. A korona gömböly vagy szétterjedt alakú, közepesen sűrű, jól fejlett termőrészekkel. A levelek oválisak, sötétzöldek, fűrészes szélűek, ősszel sárgulnak. A fehér vagy rózsaszínes virágok áprilisban és májusban nyílnak, méheket vonzanak. A termés kisebb vagy közepes méretű, gömbölyű vagy kissé lapított alakú, sima bőrű, fényes és kemény. A héj sárgazöld, amelyet rendszerint szinte teljesen beborít egy sötétvörös vagy karmínvörös boríték. A hús krémszínű, kemény, ropogós, lédús, édesen savanykás és finoman aromatikus. A betakarítás szeptember végétől októberig tart, a fogyasztási érésség rövid pihentetés után következik be. Pinceben decembertől márciusig tárolható. A gyümölcs vágás után kevésbé barnul; kiváló frissen fogyasztva, salátákba, gyermeki uzsonnákhoz, mustokba, pitekbe, valamint sütéshez is. Rostot, pektint, káliumot, szerves savakat és C-vitamint tartalmaznak.

Termesztés: Napos és meleg helyeket válasszunk, lehetőleg a déli oldalra. Mély, közepesen nehéz vagy agyagos talajt igényelnek, elegendő humusszal, jó vízáteresztő képességgel és nedvességmegtartó képességgel, ideális esetben enyhén savas vagy semleges talajreakcióval. Ássunk egy kb. 1m x 60cm méretű gödröt, nehéz agyagos talaj esetén 80x80x100 méretűt. Nem alkalmasak a tartósan túlöntözött, tömörödött vagy jelentősen homokos, szerves anyag nélküli talajok. Több fa ültetése esetén a távolságokat az alany növekedési erélye szerint kell megválasztani, általában az egyes almafák között körülbelül 3-5 méteres távolságban. Az öntözés különösen az ültetés utáni első években és aszályos időszakban fontos. A trágyázást elsősorban tavasszal, rügyfakadás előtt, majd virágzás után végezzük kiegyensúlyozott, nitrogént, foszfort és káliumot tartalmazó műtrágyákkal vagy minőségi komposzttal, miközben a túlzott nitrogénmennyiség nem kívánatos. Az almafák metszése alapvető a rendszeres terméshozam és az egészséges koronaforma fenntartásához, miközben a fő alakító és fenntartó metszést a vegetációs időszakban, tavasszal vagy ősszel végezzük.

Többet itt: Útmutató az almafák termesztéséhez

Szerző: Nikol | Felülvizsgálat: 2026.07.02.