Almafa 'Gravensteini' - konténeres Malus domestica 'Gravštynské'

Termék részletes leírása

Almafa 'Gravensteini' - idős korában terebélyesebb, lapított gömb alakú, félig nyitott koronát nevel. A szokásos ápolási munkák terén nincsenek bonyolult vagy különleges igényei, tulajdonságainak teljes kibontakozásához azonban a megfelelő termőhely kiválasztása elengedhetetlen. Április és május folyamán finom, fehéres-rózsaszín virágok tömegével borul be. Termései közepesek vagy annál nagyobbak, alakjuk nem egységes, jellegzetes ismertetőjegyük a kifejezett, erős bordázottság. A héj zöldessárga alapszínét vonzó kárminpiros csíkozás és márványozás díszíti. Sárgásfehér gyümölcshúsa igen ropogós, szinte csordul a létől, kiváló, fűszeres, édeskés-savanykás íze a régi fajták között igazi gasztronómiai kinccsé teszi. A betakarítás szeptemberben esedékes. A termések szinte azonnal a szedés után elérik a fogyasztási érettséget, és friss fogyasztásra valók. Mivel tipikus őszi fajta, tárolva körülbelül egy hónapig tartható el. Legjobban a melegebb és csapadékosabb területeken érzi magát, hideg vagy túlságosan száraz fekvésben a termések minősége elmaradhat. Kiváló csemegefajtaként hagyományos és családi kertekben egyaránt megállja a helyét, magas aromás létartalma miatt pedig a minőségi almamust préselésére is nagyra értékelik.

Termesztés: Napos, meleg, lehetőleg déli fekvésű termőhelyet válasszunk. Mély, középkötött vagy vályogos, humuszban gazdag, jó vízáteresztő és egyúttal jó vízmegtartó képességű talajt igényel, ideális a gyengén savanyú vagy semleges kémhatás. Körülbelül 1 m x 60 cm-es ültetőgödröt ásunk, nehéz agyagos talaj esetén 80x80x100-asat. Alkalmatlanok a tartósan túlnedvesedett, tömörödött vagy szerves anyagban szegény, kifejezetten homokos talajok. Több fa ültetésekor a tőtávolságot az alany növekedési erélye szerint választjuk meg, általában körülbelül 3–5 métert hagyunk az egyes almafák között. Az öntözés főként az ültetést követő első években és aszályos időszakokban fontos. A trágyázást elsősorban tavasszal, rügyfakadás előtt, majd virágzás után végezzük kiegyensúlyozott, nitrogént, foszfort és káliumot tartalmazó műtrágyával vagy jó minőségű komposzttal, a túlzott nitrogénadagolás nem kívánatos. Az almafák metszése alapvető az egészséges korona kialakításához és a rendszeres termőképesség fenntartásához. A fő téli metszést januártól áprilisig végezzük. Fiatal fáknál elsősorban a korona kialakítását és formálását szolgálja, idősebb fáknál a korona ritkítását, a fa kondíciójának megőrzését és fokozatos ifjítását. Nyáron szükség szerint visszavághatjuk vagy visszacsíphetjük az új hajtásokat, és eltávolíthatjuk a fölösleges vesszőket. Tavaszi ültetésnél az ültetés utáni alapmetszést azonnal elvégezzük, őszi ültetésnél csak a következő tavasszal.

Bővebben: Az almafák termesztési útmutatója

Szerző: Lucie | Revízió: 27.8. 2026