Almafa 'Honey Gold' Malus domestica 'Honey Gold'

Termék részletes leírása

Almafa 'Honey Gold' - Minnesotában nemesítették, ahol a Golden Delicious típus és a University of Minnesota nemesítési programjának hidegtűrő anyaga keresztezésével jött létre, a gyakorlatba a 70-es évek elején került. A fa közepesen erős növekedésű, lazább koronát nevel, áprilistól májusig fehéres-rózsaszín, méhcsalogató virágokat hoz. A gyümölcs közepes vagy annál nagyobb, lapított gömb alakú, a csészemélyedés felett enyhén bordázott, sárga alapszínét ragyogó piros csíkozás és összefüggő fedőszín borítja. Húsa sárgás, ropogós és nagyon lédús, íze édes-savanykás és kiegyensúlyozott, a fajtára jellemző „pezsgő” frissességgel. Friss fogyasztásra, salátákba és sütéshez is kiváló, állagát jól megtartja. Az alma természetes módon rostot, pektint és C-vitamint tartalmaz, aromaanyagainak egy része a héjában található. Meleg ősszel a fedőszín intenzívebben kiszíneződik, a gyümölcshús pedig teljes, cukros ízt kap, hűvösebb fekvésben a falra nevelés vagy a törpefa forma válik be, ahol a gyümölcsöt több napfény éri. Jól ellenáll a fagynak és a betegségeknek. 

Termesztés: Napos, meleg, lehetőleg déli fekvésű termőhelyet válasszunk. Mély, közepesen kötött vagy vályogos, humuszban gazdag, jó vízáteresztő, ugyanakkor a nedvességet megtartó talajt igényel, ideális a gyengén savanyú vagy semleges kémhatás. Kb. 1 m × 60 cm-es ültetőgödröt ásunk, nehéz agyagos talajban 80 × 80 × 100 cm-eset. Nem megfelelők a tartósan túlnedvesedő, tömörödött vagy szerves anyagban szegény, erősen homokos talajok. Több fa ültetésekor a tőtávolságot az alany növekedési erélye szerint választjuk meg, általában az egyes almafák között mintegy 3–5 méter. Az öntözés főként az ültetést követő első években és aszályos időszakban fontos. A trágyázást elsősorban tavasszal, rügyfakadás előtt, majd virágzás után végezzük kiegyensúlyozott nitrogén-, foszfor- és káliumtartalmú műtrágyával vagy jó minőségű komposzttal, a túlzott nitrogénadagok nem kívánatosak. Az almafa metszése alapvető a rendszeres termőképesség és az egészséges koronaforma fenntartásához, a fő alakító és fenntartó metszést nyugalmi időszakban, ősztől tavaszig végezzük.

 Szerző: Kristýna | Revízió: 04.03. 2026

Bővebben:  Almafák termesztési útmutatója