Almafa 'Honey Gold' Malus domestica 'Honey Gold'

Termék részletes leírása

'Honey Gold' alma - a Minnesotai nemesítésből származik, ahol a Golden Delicious típus keresztezésével jött létre a University of Minnesota hidegtűrő anyagprogramjával, és a 70-es évek elején került a gyakorlatba. A fa mérsékelten erőteljesen növekszik és lazább koronát képez, április-májusban fehér-rózsaszín, méhbarát virágokat hoz. A gyümölcsök közepes vagy nagyobb méretűek, laposan gömbölyűek, a csésztájú bemélyedés felett gyenge bordákkal, az alap sárga színt élénkpiros csíkozás és teljes piros pír takarja. A velő sárgás, törékeny és nagyon lédús, íze édes-savanyú és kiegyensúlyozott, a fajtára jellemző „pezsgő” ropogóssággal. Alkalmas közvetlen fogyasztásra, salátákhoz és sütéshez, jól tartja a szerkezetét. Az almák természetesen tartalmaznak rostot, pektint és C-vitamint, az aromaanyagok egy része a héjban található. A meleg ősz folyamán a piros pír intenzívebbé válik, és a velő teljes cukros ízt kap, hidegebb fekvésekben a falra vagy támrendszerre történő vezetés ajánlott, ahol a gyümölcsök jobban napnak vannak kitéve. Jól ellenáll a fagynak és a betegségeknek.

Termesztés: Napos és meleg helyeket válasszunk, lehetőleg a déli oldalra. Mély, közepesen nehéz vagy agyagos talajt igényelnek, elegendő humusszal, jó vízáteresztő képességgel és nedvességmegtartó képességgel, ideális esetben enyhén savas vagy semleges talajreakcióval. Ássunk egy kb. 1m x 60cm méretű gödröt, nehéz agyagos talaj esetén 80x80x100 méretűt. Nem alkalmasak a tartósan túlöntözött, tömörödött vagy jelentősen homokos, szerves anyag nélküli talajok. Több fa ültetése esetén a távolságokat az alany növekedési erélye szerint kell megválasztani, általában az egyes almafák között körülbelül 3-5 méteres távolságban. Az öntözés különösen az ültetés utáni első években és aszályos időszakban fontos. A trágyázást elsősorban tavasszal, rügyfakadás előtt, majd virágzás után végezzük kiegyensúlyozott, nitrogént, foszfort és káliumot tartalmazó műtrágyákkal vagy minőségi komposzttal, miközben a túlzott nitrogénmennyiség nem kívánatos. Az almafák metszése alapvető a rendszeres terméshozam és az egészséges koronaforma fenntartásához, miközben a fő alakító és fenntartó metszést a vegetációs időszakban, tavasszal vagy ősszel végezzük.

Szerző: Krisztina | Felülvizsgálat: 2026.03.04

Több információ: Útmutató az almafák termesztéséhez