Almafa 'Idared' Malus domestica 'Idared'

Termék részletes leírása

Almafa 'Idared' - Leif Verner által nemesített téli almafajta. 1935-ben választották ki a 'Jonathan' × 'Wagener' keresztezéséből, és 1942-ben került termesztésbe. Rendszeres termőképességének, mutatós piros gyümölcseinek és jó eltarthatóságának köszönhetően terjedt el az ültetvényekben. A fa az alanytól függően közepesen erős vagy erős növekedésű. Koronája kezdetben inkább felálló, később gömbölyded vagy szétterülő, sűrűbb termővesszőzettel. Levelei oválisak, élénkzöldek, fűrészes szélűek, ősszel megsárgulnak. Fehér vagy rózsaszínes virágai áprilisban és májusban nyílnak, és vonzzák a méheket. Gyümölcse közepes vagy nagy méretű, gömbölyű vagy lapított gömb alakú, sárgászöld vagy világossárga alapszínű, felületét többnyire nagy részben élénk- vagy sötétpiros fedőszín borítja. Héja sima, szilárd és fényes. Húsa fehér vagy zöldes árnyalatú, finom, kemény, ropogós, nagyon lédús, édeskés-savanykás, pihentetés után harmonikusabb ízű. A betakarítás októberben történik, a fogyasztási érettség decemberben kezdődik. Jó pincében a gyümölcs áprilisig, akár májusig eltartható. Friss fogyasztásra, rétesbe, pitébe, gyümölcspéphez, befőttnek, mustnak és sütéshez is kiváló. Rostot, pektint, káliumot, szerves savakat és C-vitamint tartalmaz.

Termesztés: Napos, meleg, lehetőleg déli fekvésű termőhelyet igényel. Mély, közepesen kötött vagy agyagos, humuszban gazdag, jó vízáteresztő és egyben jó vízmegtartó talajt kíván, az ideális kémhatás enyhén savanyú vagy semleges. Az ültetőgödör mérete kb. 1 m × 60 cm, nehéz, agyagos talajban 80 × 80 × 100 cm. Nem alkalmasak a tartósan vizenyős, tömörödött vagy szerves anyagban szegény, erősen homokos talajok. Több fa ültetésekor a tőtávolságot az alany növekedési erélye alapján választjuk meg, általában az egyes almafák között nagyjából 3–5 méter. Az öntözés főként az ültetést követő első években és aszályos időszakban fontos. A trágyázást elsősorban tavasszal, rügyfakadás előtt, majd virágzás után végezzük kiegyensúlyozott nitrogén-, foszfor- és káliumtartalmú műtrágyával vagy jó minőségű komposzttal, a túlzott nitrogénadagolás nem kívánatos. Az almafák metszése alapvető az egészséges korona kialakításához és a rendszeres termés fenntartásához. A fő téli metszést januártól áprilisig végezzük. Fiatal fáknál elsősorban a korona kialakítását és formázását szolgálja, idősebb fáknál a korona ritkítását, a fa kondíciójának megőrzését és fokozatos ifjítását. Nyáron szükség szerint visszavághatók vagy visszacsíphetők az új hajtások, és eltávolíthatók a felesleges vesszők. Tavaszi ültetéskor az alapvető ültetés utáni metszést azonnal elvégezzük, őszi ültetéskor csak a következő tavasszal. 

Bővebben:  Az almafák termesztési útmutatója

Szerző: Nikol | Revízió: 1.7. 2026