Almafa 'Jonathan' Malus domestica 'Jonathan'

Termék részletes leírása

'Jonathan' alma - régi amerikai almafajta, amely az 1800-as évek elején talált magonc volt Woodstock, New York környékén, és 1826-ban írták le. A klasszikus téli fajták közé tartozik, amelyek Közép-Európában is jelentős szerepet kaptak, és számos más almafa, köztük a Jonagold szülője lett. A fa eleinte erőteljesebben nő, később a növekedés gyengül, gömbölydedebb vagy terjedelmesebb koronát hoz létre, a termőágazat sűrűsödésére hajlamos. Közepes vagy közepesen késői virágzási idővel rendelkezik, leggyakrabban április végétől májusig virágzik, virágai fehéres-rózsaszínek és méheket vonzanak. A gyümölcsök közepes méretűek, tompán kúposak, sárga alapszínnel és piros pirosítóval vagy csíkozással a napos oldalon. A hús fehér vagy sárgás, finom, törékeny, nagyon lédús, édes-savanykás és enyhén fűszeresen aromás. A betakarítás általában október közepén történik, fogyasztási érettséget novembertől érnek el, és megfelelő tárolás mellett körülbelül márciusig eltarthatók. Alkalmas közvetlen fogyasztásra, mustnak, pitének, rétesnek és általános háztartási feldolgozásra. A termék C-vitamint, pektint és szerves savakat tartalmaz.

Termesztés: Napos és meleg helyeket válasszunk, lehetőleg a déli oldalra. Mély, közepesen nehéz vagy agyagos talajt igényelnek, elegendő humusszal, jó vízáteresztő képességgel és nedvességmegtartó képességgel, ideális esetben enyhén savas vagy semleges talajreakcióval. Ássunk egy kb. 1m x 60cm méretű gödröt, nehéz agyagos talaj esetén 80x80x100 méretűt. Nem alkalmasak a tartósan túlöntözött, tömörödött vagy jelentősen homokos, szerves anyag nélküli talajok. Több fa ültetése esetén a távolságokat az alany növekedési erélye szerint kell megválasztani, általában az egyes almafák között körülbelül 3-5 méteres távolságban. Az öntözés különösen az ültetés utáni első években és aszályos időszakban fontos. A trágyázást elsősorban tavasszal, rügyfakadás előtt, majd virágzás után végezzük kiegyensúlyozott, nitrogént, foszfort és káliumot tartalmazó műtrágyákkal vagy minőségi komposzttal, miközben a túlzott nitrogénmennyiség nem kívánatos. Az almafák metszése alapvető a rendszeres terméshozam és az egészséges koronaforma fenntartásához, miközben a fő alakító és fenntartó metszést a vegetációs időszakban, tavasszal vagy ősszel végezzük.

Szerző: Kristýna | Felülvizsgálat: 2026.03.11.

További információ: Almafák termesztési útmutatója