Almafa 'Judita' Malus domestica 'Judita'

Termék részletes leírása

Almafa 'Judita' - nyári almafajta, amelyet a holovousyi Gyümölcstermesztési Kutató és Nemesítő Intézetben nemesítettek. A korai fajták közé tartozik, elsősorban friss fogyasztásra szánják, mert a korai érést jó gyümölcsmérettel és kellemesen kiegyensúlyozott ízzel ötvözi. Középkorán virágzik, leggyakrabban áprilistól májusig, virágai fehéres-rózsaszínűek, a méhek kedvelik. Termése közepes vagy nagy, laposan gömbölyű, sárga vagy fehéressárga alapszínű, elmosódott piros fedőszínnel, amely a héj nagy részét boríthatja. Gyümölcshúsa krémszínű, ropogós, közepesen kemény, lédús, savanykásan édes és kellemesen aromás. A betakarítás augusztus elejétől zajlik, melegebb fekvésben néha már július és augusztus fordulóján. Fogyasztásra röviddel a szüret után a legjobb, eltarthatósága csupán néhány hét, nagyjából augusztus második feléig. Elsősorban friss fogyasztásra, gyermekek tízóraijába, friss gyümölcslevekhez és egyszerű házi feldolgozásra alkalmas. Termése természetes módon tartalmaz C-vitamint, pektineket és szerves savakat. Ellenálló a fagyokkal és a gyakori betegségekkel szemben.

Termesztés: Napos, meleg, lehetőleg déli fekvésű termőhelyet válasszunk. Mély, középkötött vagy agyagos, kellő humusztartalmú, jó vízáteresztő és egyben vízmegtartó talajt igényel, az ideális kémhatás enyhén savanyú vagy semleges. Kb. 1 m x 60 cm-es ültetőgödröt ásunk, nehéz agyagos talajon 80 x 80 x 100 cm-eset. Alkalmatlanok a tartósan vizenyős, tömörödött vagy szervesanyag nélküli, erősen homokos talajok. Több fa ültetésekor a tőtávolságot az alany növekedési erélye szerint választjuk meg, általában az egyes almafák között kb. 3–5 métert hagyunk. Az öntözés különösen az ültetést követő első években és aszályos időszakban fontos. A trágyázást elsősorban tavasszal, rügyfakadás előtt, majd elvirágzás után végezzük kiegyensúlyozott nitrogén-, foszfor- és káliumtartalmú trágyával vagy jó minőségű komposzttal, a túlzott nitrogénadagolás nem kívánatos. Az almafa metszése alapvető a rendszeres termőképesség és az egészséges koronaforma megőrzéséhez, a fő alakító és fenntartó metszést a nyugalmi időszakban, ősztől tavaszig végezzük.

Szerző: Kristýna | Revízió: 11.3. 2026 

Bővebben: Az almafák termesztési útmutatója