Almafa 'Katia' Malus domestica 'Katia'

Termék részletes leírása

Almafa 'Katia' - más néven 'Katja' vagy 'Katy', korai svéd fajta, amelyet 1947-ben a balsgårdi kutatóállomáson nemesítettek a 'James Grieve' és a 'Worcester Pearmain' fajták keresztezésével. A nyári almafák közé tartozik, amelyek a korai szüretet, a gyümölcs élénk színeződését és a hűvösebb vidékeken is jó ellenálló képességet ötvözik. A fa közepes erősséggel nő, szélesebb, terebélyes koronát nevel. Viszonylag korán fordul termőre, rendszeresen, olykor igen bőven terem. Gyümölcsei közepes méretűek, gömbölyűek vagy lapított gömb alakúak, zöldessárga alapszínüket szinte teljesen sötétvörös vagy rubinvörös fedőszín borítja. Húsa világos vagy krémszínű, kemény, ropogós, nagyon lédús, édeskés-savanykás, olykor az anyafajta 'Worcester Pearmain' örökségeként finom eperaromával. A szüret általában augusztus közepén esedékes, a fogyasztási érettség röviddel a szedés után beáll. A gyümölcs elsősorban friss fogyasztásra, mustnak és általános konyhai feldolgozásra alkalmas. Rövidebb ideig, általában mintegy 2–3 hétig tárolható. Megjelenése és íze is vonzó, hosszabb szállításra azonban kevésbé alkalmas. A fajtát azért is értékelik, mert virágai jól ellenállnak a késő tavaszi fagyoknak, így a fa magasabb fekvésekben is megállja a helyét.

Termesztés: Napos, meleg, lehetőleg déli fekvésű termőhelyet érdemes választani. Mély, középkötött vagy vályogos, humuszban gazdag, jó vízáteresztő és egyben vízmegtartó talajt igényel, az ideális kémhatás enyhén savanyú vagy semleges. Az ültetőgödör mérete kb. 1 m x 60 cm, nehéz agyagos talajon 80x80x100. Nem alkalmasak a tartósan túlnedvesedő, tömörödött vagy szerves anyagban szegény, erősen homokos talajok. Több fa ültetésekor a tőtávolságot az alany növekedési erélye szerint kell megválasztani, általában nagyjából 3–5 métert hagyva az egyes almafák között. Az öntözés főként az ültetést követő első években és aszályos időszakban fontos. A trágyázást elsősorban tavasszal, rügyfakadás előtt, majd virágzás után végezzük, kiegyensúlyozott nitrogén-, foszfor- és káliumtartalmú műtrágyával vagy jó minőségű komposzttal, a túlzott nitrogénadagolás nem kívánatos. Az almafák metszése alapvető az egészséges korona kialakításához és a rendszeres termés fenntartásához. A fő téli metszés januártól áprilisig végezhető. Fiatal fáknál elsősorban a korona kialakítását és formázását szolgálja, idősebb fáknál a korona ritkítását, a fa kondíciójának megőrzését és fokozatos ifjítását. Nyáron szükség szerint visszametszhetők vagy visszacsíphetők az új hajtások, és eltávolíthatók a felesleges vesszők. Tavaszi ültetésnél az ültetés utáni alapmetszést azonnal, őszi ültetésnél a következő tavasszal végezzük. 

Szerző: Kristýna | Revízió: 01.4. 2026

Bővebben: Útmutató az almafák termesztéséhez