Almafa 'Kosztela' Malus domestica 'Kosztela'

Termék részletes leírása

Almafa 'Kosztela' - az egyik legrégebbi és legértékesebb lengyel almafajta, amelynek eredete a 17. századig nyúlik vissza. A fennmaradt feljegyzések szerint már III. János Sobieski király kertjeiben is termesztették. A rózsafélék családjába tartozó lombhullató fa fiatalon erős, sőt igen erőteljes növekedésű, teljes kifejlettségében pedig terebélyes, szélesen gömbölyű, sűrűn elágazó koronát nevel. Erős vázágai jól bírják a termés terhét. Levelei szórt állásúak, szélesen tojásdadok, szilárdak, szélük aprón fűrészes, színük matt mélyzöld, ősszel tiszta sárgába váltanak. Középkésőn, május folyamán virágzik, ekkor halvány rózsaszín árnyalatú, tál alakú fehér virágai nyílnak, amelyek bőséges virágport termelnek. Termése közepes méretű, gömbölyű vagy enyhén lapított alma, kemény, sima és fényes héjjal. Szalmazöld alapszíne teljes érettségben tiszta sárgára vált, a napos oldalon olykor finom rózsaszínes pírral. Húsa krémfehér, nagyon kemény, finom szemcséjű, közepesen lédús, rendkívül édes, mézes íze finom diós tónussal párosul, savassága egyáltalán nincs. A gyümölcsök cukrokban, pektinekben és ásványi anyagokban gazdagok, így kiváló alapanyagot adnak gyermekpürékhez és aszalt almaszeletekhez. A betakarítás szeptember közepén kezdődik, a gyümölcsök októberben válnak fogyasztásra éretté, és decemberig jól tárolhatók. A kertépítészeti kompozíciókban meghatározó tájképi elemet alkot.

Termesztés: Napos, meleg, lehetőleg déli fekvésű termőhelyet választunk. Mély, középkötött vagy vályogos, humuszban gazdag, jó vízáteresztő, ugyanakkor a nedvességet megtartani képes talajt igényel, ideális a gyengén savanyú vagy semleges kémhatás. Kb. 1 m x 60 cm-es ültetőgödröt ásunk, nehéz agyagos talajon 80x80x100 cm-eset. Nem alkalmasak a tartósan túlnedvesedő, tömörödött vagy szerves anyagban szegény, kifejezetten homokos talajok. Több fa ültetésekor a tőtávolságot az alany növekedési erélye szerint választjuk meg, általában az egyes almafák között kb. 3–5 métert hagyunk. Az öntözés főként az ültetést követő első években és aszályos időszakokban fontos. A trágyázást elsősorban tavasszal, rügyfakadás előtt, majd virágzás után végezzük kiegyensúlyozott nitrogén-, foszfor- és káliumtartalmú műtrágyával vagy jó minőségű komposzttal, a túlzott nitrogénadagolás nem kívánatos. Az almafák metszése alapvető a rendszeres termőképesség és az egészséges koronaforma megőrzéséhez, a fő alakító és fenntartó metszést a nyugalmi időszakban, ősztől tavaszig végezzük.

Szerző: Kristýna | Revízió: 21.05. 2026

Bővebben: Az almafák termesztési útmutatója