Almafa 'Kosztela' Malus domestica 'Kosztela'

Termék részletes leírása

Kosztela alma - az egyik legrégebbi és legértékesebb lengyel almafajta, amelynek eredete a tizenhetedik századra nyúlik vissza, amikor a fennmaradt feljegyzések szerint III. János Sobieski király kertjeiben termesztették. Sobieskié. Ez a rózsafélék családjába tartozó, lombhullató, fás növény fiatalon erős vagy nagyon buja növekedést mutat, teljes érettségében pedig hatalmas, széles gömb alakú, sűrűn elágazó koronát alkot. Az erős vázágak jól bírják a termésterhelést. A levelek váltakozó állásúak, széles tojásdadok, erősek, finoman fűrészes szélűek, matt sötétzöld színűek, ősszel tiszta sárgára színeződnek. Közepesen későn virágzik, májusban, amikor tál alakú, fehér virágok jelennek meg, finom rózsaszín árnyalattal, amelyek elegendő pollent termelnek. A gyümölcs közepes méretű, gömbölyű vagy enyhén lapított alma, erős, sima és fényes héjjal. Az alapvető szalmasárga zöld szín teljes érettségében tiszta sárgára változik, néha a napos oldalon finom rózsaszínes pirossal. A gyümölcshús krémszínű, nagyon kemény, finomszemcsés, közepesen lédús, és rendkívül édes, mézes ízével, finom diós tónussal tűnik ki, és teljesen hiányzik belőle a savasság. A gyümölcsök gazdagok cukrokban, pektinekben és ásványi anyagokban, ami kiváló alapanyagot képez a bébiételek és a szárított almaszeletek gyártásához. A betakarítás szeptember közepén kezdődik, a gyümölcsök októberben válnak fogyasztásra éretté, és decemberig jól tárolhatók. Az ültetvénykompozíciókban domináns tájelemet alkotnak.

Termesztés: Napos és meleg helyeket válasszunk, lehetőleg a déli oldalra. Mély, közepesen nehéz vagy agyagos talajt igényelnek, elegendő humusszal, jó vízáteresztő képességgel és nedvességmegtartó képességgel, ideális esetben enyhén savas vagy semleges talajreakcióval. Ássunk egy kb. 1m x 60cm méretű gödröt, nehéz agyagos talaj esetén 80x80x100 méretűt. Nem alkalmasak a tartósan túlöntözött, tömörödött vagy jelentősen homokos, szerves anyag nélküli talajok. Több fa ültetése esetén a távolságokat az alany növekedési erélye szerint kell megválasztani, általában az egyes almafák között körülbelül 3-5 méteres távolságban. Az öntözés különösen az ültetés utáni első években és aszályos időszakban fontos. A trágyázást elsősorban tavasszal, rügyfakadás előtt, majd virágzás után végezzük kiegyensúlyozott, nitrogént, foszfort és káliumot tartalmazó műtrágyákkal vagy minőségi komposzttal, miközben a túlzott nitrogénmennyiség nem kívánatos. Az almafák metszése alapvető a rendszeres terméshozam és az egészséges koronaforma fenntartásához, miközben a fő alakító és fenntartó metszést a vegetációs időszakban, tavasszal vagy ősszel végezzük.

Szerző: Kristýna | Felülvizsgálat: 2026. 05. 21.

Többet itt: Útmutató almafák termesztéséhez