Almafa 'Kožená Reneta' Malus domestica 'Kožená Reneta'

Termék részletes leírása

Almafa 'Kožená Reneta' - nagyon régi téli almafajta, valószínűleg francia eredetű. Csehországban 'Kožuch' vagy bőralma néven is ismert. A régi gyümölcsösök hagyományos ranettjei közé tartozik, amelyeket jellegzetes ízükért, jó tárolhatóságukért és finoman vagy erősen parás, szilárd héjukért becsülnek. A fa az alanytól függően erős vagy nagyon erős növekedésű, és gyakran triploid. Koronája terebélyes és széles gömb alakú, később szétterülő és sűrűbb lesz. Levelei oválisak, mélyzöldek és fűrészes szélűek, ősszel megsárgulnak. Fehér vagy rózsás árnyalatú virágai áprilisban és májusban nyílnak, többnyire középkésőn, és méhcsalogatók. Termése közepes méretű, lapított gömb vagy gömb alakú, zöld vagy zöldessárga. Gyakran gyenge barnáspiros fedőszín jelenik meg rajta, felületét pedig szinte teljesen szürkésbarna vagy barnásbronz parásodás borítja. Héja bőrszerű tapintású, innen kapta a fajta a nevét. Gyümölcshúsa fehéressárga vagy zöldes, feszesebb, ropogós és lédús. Íze édesen savanykás vagy üdén savanykás, ranettes fűszerességgel. A betakarítás október közepétől október végéig tart. Fogyasztási érettségét decemberben éri el, a termés márciusig tárolható. Friss fogyasztásra, süteményekbe, rétesekbe és sült almának is kiváló. Alkalmas mustnak, almabornak (cidernek), befőttnek és aszalásra is.

Termesztés: Napos, meleg termőhelyet igényel, ideális esetben déli fekvésben. Mély, középkötött vagy vályogos, humuszban gazdag talajt kíván, amely jó vízáteresztő, de a nedvességet is megtartja. Az enyhén savanyú vagy semleges kémhatás a legkedvezőbb. Kb. 1 m x 60 cm-es ültetőgödröt ásunk, nehéz agyagos talajban 80x80x100-asat. Nem alkalmasak a tartósan túlnedvesedő, tömörödött vagy szerves anyagban szegény, erősen homokos talajok. Több fa ültetésekor a tőtávolságot az alany növekedési erélye szerint választjuk meg, ez általában kb. 3–5 méter az egyes almafák között. Az öntözés főleg az ültetést követő első években és aszályos időszakokban fontos. A trágyázást elsősorban tavasszal, rügyfakadás előtt, majd virágzás után végezzük. Erre nitrogént, foszfort és káliumot tartalmazó kiegyensúlyozott műtrágya vagy jó minőségű komposzt ajánlott, a túlzott nitrogénadagok azonban nem kívánatosak. Az almafák metszése alapvető az egészséges korona kialakításához és a rendszeres termőképesség fenntartásához. A fő téli metszést januártól áprilisig végezzük. Fiatal fáknál elsősorban a korona kialakítását és formálását szolgálja. Idősebb fáknál a korona ritkítását, a fa kondíciójának megőrzését és a fokozatos ifjítást segíti. Nyáron szükség szerint visszakurtíthatók vagy visszacsíphetők az új hajtások, és eltávolíthatók a felesleges vesszők. Tavaszi ültetéskor az ültetés utáni alapmetszést azonnal elvégezzük, őszi ültetéskor csak a következő tavasszal. 

Bővebben: Az almafák termesztési útmutatója

Szerző: Nikol | Revízió: 1.7. 2026