Almafa 'McIntosh' Malus domestica 'McIntosh'

Termék részletes leírása

'McIntosh' alma - idegenporzós kanadai téli fajta, amelyet a 19. század elején fedeztek fel Ontarió provinciában. Nevezették John McIntosh után, aki a saját farmján találta az eredeti palántát. A fajta később az egyik legjelentősebb észak-amerikai almafajtává vált, és számos újabb nemesítés alapjaként is szolgált. Különösen lédús, aromatikus termései nyújtják előnyt, amelyek jellemzően édeskese ízűek. A fa közepesen erősen vagy erősen nő, fiatalon inkább felfelé tör, később szélesen szétterjedő vagy kerek koronát növeszt. A termés közepes vagy nagyobb méretű, nagyjából gömbölyű vagy kissé lapított, és viszonylag szabályos alakú. A héj alapszíne zöldsárga, azonban jó színeződés esetén a felület nagy részét intenzív vörös vagy sötétvörös borítási szín és gyakran finom csapátászat takarja. A hús fehér vagy krémfehér, finom, nagyon lédús és kezdetben ropogós. Az íze édeskese vagy édes-savanykás, kifejezett aromatikus, a fajtára jellemző jellegzetes illattal. Hosszabb távú tárolás során a hús fokozatosan puhul. A gyümölcsök elsősorban friss fogyasztásra alkalmasak, de jól használható mustnak, pürének, sütéshez és egyéb konyhai feldolgozáshoz. A szüret általában szeptember második felétől október elejéig történik. Téli fajtáról van szó, amelynek termései ősszel és télen is alkalmasak a fogyasztásra. Megfelelő tárolás mellett általában januárig vagy februárig tartható, szabályozott tárolási körülmények között pedig még tovább is. A fajta nagyon jó télállósággal rendelkezik, és a hűvösebb termesztési területeken is bizonyított. Gyengébb pontja az almavarasodásra olan nagyobb hajlamossága.

Termesztés: Napos és meleg helyeket válasszunk, lehetőleg a déli oldalra. Mély, közepesen nehéz vagy agyagos talajt igényelnek, elegendő humusszal, jó vízáteresztő képességgel és nedvességmegtartó képességgel, ideális esetben enyhén savas vagy semleges talajreakcióval. Ássunk egy kb. 1m x 60cm méretű gödröt, nehéz agyagos talaj esetén 80x80x100 méretűt. Nem alkalmasak a tartósan túlöntözött, tömörödött vagy jelentősen homokos, szerves anyag nélküli talajok. Több fa ültetése esetén a távolságokat az alany növekedési erélye szerint kell megválasztani, általában az egyes almafák között körülbelül 3-5 méteres távolságban. Az öntözés különösen az ültetés utáni első években és aszályos időszakban fontos. A trágyázást elsősorban tavasszal, rügyfakadás előtt, majd virágzás után végezzük kiegyensúlyozott, nitrogént, foszfort és káliumot tartalmazó műtrágyákkal vagy minőségi komposzttal, miközben a túlzott nitrogénmennyiség nem kívánatos. Az almafa metszése alapvető a egészséges korona kialakításához és a rendszeres terméshozam fenntartásához. A fő téli metszést január és április között végezzük. A fiatal oltványoknál elsősorban a korona alapozására és formázására szolgál, az idősebb fák esetében pedig a ritkítására, a kondíciójának megőrzésére és a fokozatos fiatalítására. Nyáron szükség szerint rövidíthetjük vagy visszavághatjuk az új hajtásokat, valamint eltávolíthatjuk a felesleges sarjakat. Tavaszi ültetés esetén az alapvető ültetés utáni metszést azonnal, őszi ültetés esetén pedig csak a következő tavaszon végezzük.

További információ: Útmutató almafák neveléséhez

Szerző: Kamila | Revízió: 2026.09.08