Almafa 'Průsvitné letní' Malus domestica 'Áttetsző nyár'

Termék részletes leírása

'Átlátszó nyári' almafa - egy történelmi, rendkívül népszerű nyári fajta, amelynek eredete a tizenkilencedik század első felében, a Baltikum területén található, onnan pedig a rigai Wagner-faiskolán keresztül 1852-ben Franciaországba, majd egész világra terjedt. Ez a gyümölcsfa fiatalon viszonylag buján és felfelé növekszik, teljes termőképességben a növekedése stabilizálódik, és egy közepes méretű, szélesen gömbölyű vagy kissé szétterülő koronát alakít sűrű ágazsággal és élénkzöld, tojás alakú levelekkel. Májusban a korona nagy, rózsaszín-fehér virágok tengerébe borul, amelyek erősen mézesek és vonzzák a beporzókat. A termés közepes méretű, kússzerű vagy kerekded alakú, jól látható hosszirányú varrattal, amely ennek a fajtának jellemzője. A héj vékony, sima és száraz; kezdetben világzöld, teljes érettségében pedig a jellegzetes viaszos, sárgavilágoslila vagy átlátszó fehéres színre változik finom viaszos bevonattal. A betakarítás fokozatosan július közepétől augusztus elejéig tart. A fehér, finom szemcséjű hús nagyon törékeny, zamatos és kellemes, élesen savanykás, frissítő íze, finom aromával. A konyhában elsősorban a szüret utáni közvetlen fogyasztásra ajánlana, mivel a gyümölcsök gyorsan liszpesednek és nem alkalmasak hosszú távú tárolásra. Azonban ideális alapanyag könnyű nyári lekverek, mustok, sültek és finom gyermekkászák készítéséhez. A termés nagy mennyiségű szerves savat, C-vitamint és pektint tartalmaz, amelyek kedvezően hatnak az emésztőrendszerre.

Művelés: Napos és meleg helyeket válasszunk, lehetőleg déli tájolással. Mély, közepesen nehéz vagy agyagos talajt igényelnek, elegendő humusszal, jó vízáteresztő képességgel és nedvességmegtartó képességgel, ideális esetben enyhén savas vagy semleges talajreakcióval. Ássunk egy kb. 1m x 60cm méretű gödröt, nehéz agyagos talaj esetén 80x80x100 méretűt. Nem alkalmasak a tartósan túlöntözött, tömörödött vagy jelentősen homokos, szerves anyag nélküli talajok. Több fa ültetése esetén a távolságokat az alany növekedési erélye szerint kell megválasztani, általában az egyes almafák között körülbelül 3-5 méteres távolságban. Az öntözés különösen az ültetés utáni első években és aszályos időszakban fontos. A trágyázást elsősorban tavasszal, rügyfakadás előtt, majd virágzás után végezzük kiegyensúlyozott, nitrogént, foszfort és káliumot tartalmazó műtrágyákkal vagy minőségi komposzttal, miközben a túlzott nitrogénmennyiség nem kívánatos. Az almafák metszése alapvető a rendszeres terméshozam és az egészséges koronaforma fenntartásához, miközben a fő alakító és fenntartó metszést a vegetációs időszakban, tavasszal vagy ősszel végezzük.

Többet erről: Almafa termesztési útmutató

Szerző: Krisztina | Revízió: 2026.06.01