Almafa 'Red Cap' Malus domestica 'Red Cap'

Termék részletes leírása

'Red Cap' alma - téli fajta, amely az ismert 'Red Delicious' fajta minőségi mutációjaként jött létre. Közepesen erős növekedés jellemzi, és először piramis alakú, majd szélesen gömbölyű koronát hoz gazdag termőágazattal. A gyümölcsök nagyok, megnyúlt kúposak, jellegzetesen ötlégzetűek a csésze bemélyedésénél, és szinte teljesen fedett a mély sötétvörös-vörösibolya színnel, finom viaszos bevonattal. A gyümölcshús világos krémszínű, kemény, nagyon lédús, finoman aromás és főként édes, alacsony savtartalommal. A betakarítás szeptember végétől október első feléig tart, a gyümölcsök október-novemberben érik el fogyasztási érettségüket. Megfelelő tárolásban körülbelül márciusig tárolható jelentősebb minőségromlás nélkül. Az almák C-vitamint, pektin formájú rostokat és számos természetes antioxidánst tartalmaznak. Elsősorban friss fogyasztásra alkalmasak, de gyümölcssalátákhoz, musthoz, desszertekhez vagy rövid ideig tartó sütéshez is. A fajta nem megbízhatóan öntermékeny, ezért magasabb termést ad olyan fajták közelében, amelyek virágzási ideje megegyezik, például 'Golden Delicious', 'Gala', 'Idared' vagy 'Jonagold'.

Termesztés: Napos és meleg helyeket válasszunk, lehetőleg a déli oldalra. Mély, közepesen nehéz vagy agyagos talajt igényelnek, elegendő humusszal, jó vízáteresztő képességgel és nedvességmegtartó képességgel, ideális esetben enyhén savas vagy semleges talajreakcióval. Ássunk egy kb. 1m x 60cm méretű gödröt, nehéz agyagos talaj esetén 80x80x100 méretűt. Nem alkalmasak a tartósan túlöntözött, tömörödött vagy jelentősen homokos, szerves anyag nélküli talajok. Több fa ültetése esetén a távolságokat az alany növekedési erélye szerint kell megválasztani, általában az egyes almafák között körülbelül 3-5 méteres távolságban. Az öntözés különösen az ültetés utáni első években és aszályos időszakban fontos. A trágyázást elsősorban tavasszal, rügyfakadás előtt, majd virágzás után végezzük kiegyensúlyozott, nitrogént, foszfort és káliumot tartalmazó műtrágyákkal vagy minőségi komposzttal, miközben a túlzott nitrogénmennyiség nem kívánatos. Az almafa metszése alapvető a egészséges korona kialakításához és a rendszeres terméshozam fenntartásához. A fő téli metszést január és április között végezzük. A fiatal oltványoknál elsősorban a korona alapozására és formázására szolgál, az idősebb fák esetében pedig a ritkítására, a kondíciójának megőrzésére és a fokozatos fiatalítására. Nyáron szükség szerint rövidíthetjük vagy visszavághatjuk az új hajtásokat, valamint eltávolíthatjuk a felesleges sarjakat. Tavaszi ültetés esetén az alapvető ültetés utáni metszést azonnal, őszi ültetés esetén pedig csak a következő tavaszon végezzük.

Többet itt: Útmutató almafák termesztéséhez

Szerző: Jana | Felülvizsgálat: 2026.07.06.