Almafa 'Rubinstep' Malus domestica 'Rubinstep'

Termék részletes leírása

'Rubinstep' alma - egy modern cseki téli fajta, amelyet Jan Blažek nemesített a Holovousi Gyümölcskutató és Nemesítési Intézetben a 'Clivia' és a 'Rubín' fajták keresztezéséből. Ez a gyümölcsfa fiatalkor közepesen intenzíven növekszik, a teljes terméshozam időszakában a növekedése stabilizálódik, a korona pedig gömbölytű, kissé szétterülő habitust alakít ki gazdag termőrészekkel. A korona teljes magassága és szélessége a választott alanytól függ, ami lehetővé teszi a hatékony termesztést karcsú orsó formában gyengeenövekségű alanyokon, vagy szabad törpe formában közepesen intenzív alanyokon. A levelek váltakozóak, széles elliptikus alakúak, a szélejük fűrészes, színük sötétzöld. Április és május folyamán a fát ötlelkes, rózsaszín-fehér virágok díszítik, amelyek idegenporzók. A közepes és nagy méretű termés gömbölytű vagy kissé lapított alakú. A héj sárgárnarancs alapszíne kétharmadban élénkvörös csapátással és márványozott borítékkal rendelkezik. Sárgás huse közepesen kemény, nagyon ropogós, finom és bő lével rendelkezik. Ízét kiválóként, teljesnek és édesnek értékelik, harmonikus savtartalommal és kellemes fűszerszerű aromával. A gyümölcsök nagy mennyiségű C-vitamint, ásványi anyagokat, pektinek és rostokat tartalmaznak, amelyek jótékonyan hatnak az emésztésre és erősítik a szervezet természetes immunrendszerét. Az almák elsőrangúak friss fogyasztásra, sütésre, friss lé préselésre, valamint szárításhoz is. A betakarítási érettség szeptember közeledjén érkezik, a fogyasztási érettség novemberben kezdődik, hűvös pincében pedig a gyümölcsök márciusig friss maradnak.

Termesztés: Napos és meleg helyeket válasszunk, lehetőleg a déli oldalra. Mély, közepesen nehéz vagy agyagos talajt igényelnek, elegendő humusszal, jó vízáteresztő képességgel és nedvességmegtartó képességgel, ideális esetben enyhén savas vagy semleges talajreakcióval. Ássunk egy kb. 1m x 60cm méretű gödröt, nehéz agyagos talaj esetén 80x80x100 méretűt. Nem alkalmasak a tartósan túlöntözött, tömörödött vagy jelentősen homokos, szerves anyag nélküli talajok. Több fa ültetése esetén a távolságokat az alany növekedési erélye szerint kell megválasztani, általában az egyes almafák között körülbelül 3-5 méteres távolságban. Az öntözés különösen az ültetés utáni első években és aszályos időszakban fontos. A trágyázást elsősorban tavasszal, rügyfakadás előtt, majd virágzás után végezzük kiegyensúlyozott, nitrogént, foszfort és káliumot tartalmazó műtrágyákkal vagy minőségi komposzttal, miközben a túlzott nitrogénmennyiség nem kívánatos. Az almafák metszése alapvető a rendszeres terméshozam és az egészséges koronaforma fenntartásához, miközben a fő alakító és fenntartó metszést a vegetációs időszakban, tavasszal vagy ősszel végezzük.

Bővebben: Almafa nevelési útmutató

Szerző: Krisztina | Revízió: 2026. 06. 02.