Almafa 'Spartan' Malus domestica 'Spartan'

Termék részletes leírása

Almafa 'Spartan' - világszerte kedvelt téli fajta, amelyet 1926-ban nemesítettek a kanadai Summerland kutatóállomáson. Kifejlett korában közepes növekedésű, gömbölyded koronát nevel. Ovális, élénkzöld levelei a tél beállta előtt lehullanak. Április és május folyamán sűrű csomókban nyílnak méhcsalogató, fehéres-rózsaszín virágai, amelyek a beporzó rovarokat a kertbe vonzzák. A közepes méretű termések gömbölyűek, héjuk sima, kemény és erősen viaszos. A sárgászöld alapszínt intenzív, sötétbíbor-borvörös fedőszín borítja kékes hamvassággal. A hófehér gyümölcshús finom, ropogós és nagyon lédús. Kiemelkedő édes íze enyhén savanykás, sajátos eperaromával. A betakarítás szeptember végén történik, az optimális fogyasztási érettség novembertől februárig tart. A gyümölcs sok C-vitamint és oldható rostot, pektint tartalmaz. Az almák ideálisak friss fogyasztásra, hagyományos rétesek sütésére és házi almalé préselésére is. A cukrok és savak kiegyensúlyozott aránya miatt a gyümölcs az egészséges étrend keresett része. A 'Spartan' gombás betegségekkel szemben közepesen ellenálló. Virágzáskor a fagyot nagyon jól tűri. Régi, időtálló fajta.

Termesztés: Napos, meleg, lehetőleg déli fekvésű termőhelyet választunk. Mély, közepesen kötött vagy agyagos, humuszban gazdag, jó vízáteresztő, ugyanakkor a nedvességet megtartani képes talajt igényel, ideális az enyhén savanyú vagy semleges kémhatás. Kb. 1 m x 60 cm-es ültetőgödröt ásunk, nehéz agyagtalajon 80x80x100-as méretűt. Nem megfelelők a tartósan túlnedves, tömörödött vagy szerves anyagban szegény, kifejezetten homokos talajok. Több fa ültetésekor a tőtávolságot az alany növekedési erélye szerint választjuk meg, általában kb. 3–5 métert hagyunk az egyes almafák között. Az öntözés főleg az ültetést követő első években és aszályos időszakban fontos. A trágyázást elsősorban tavasszal, rügyfakadás előtt, majd virágzás után végezzük nitrogént, foszfort és káliumot tartalmazó kiegyensúlyozott trágyával vagy jó minőségű komposzttal, a túlzott nitrogénadagok nem kívánatosak. Az almafák metszése alapvető az egészséges korona kialakításához és a rendszeres termés fenntartásához. A fő téli metszést januártól áprilisig végezzük. Fiatal fáknál elsősorban a korona kialakítását és formálását szolgálja, idősebb fáknál a korona ritkítását, a kondíció megőrzését és a fokozatos ifjítást. Nyáron szükség szerint visszametszhetők vagy visszacsíphetők az új hajtások, és eltávolíthatók a felesleges vesszők. Tavaszi ültetéskor az ültetés utáni alapmetszést azonnal elvégezzük, őszi ültetéskor csak a következő tavasszal. 

Bővebben:  Az almafák termesztési útmutatója

Szerző: Kristýna | Revízió: 04.06. 2026