Almafa 'Topaz' Malus domestica 'Topaz'

Termék részletes leírása

Almafa 'Topaz' - elit, rezisztens, szinte világszerte ismert fajta, amely a 'Rubín' és a 'Vanda' keresztezéséből származik. A 'Topaz'-t a kereskedelemből szinte minden fogyasztó ismeri. Népszerűségén a folyamatosan megjelenő új fajták sem változtatnak, hiszen hosszú eltarthatóságán és jellegzetes üdítő savasságú, kiváló ízén alapul. A fák közepes erősséggel, szétterülően nőnek, és bőségesen fejlesztenek rövid és közepesen hosszú termőrészeket. Az alma nagyobb, lapított gömb alakú, sárga alapszínét élénkpiros csíkozás fedi. Húsa sárgás színű, roppanós állagú, igen lédús. Kiváló, harmonikus, édeskés-savanykás íze a fajtára jellemző pezsdítő savassággal párosul. Az almát október elején szüreteljük, az optimális fogyasztási időszak decembertől áprilisig tart. A 'Topaz' kiválóan ellenáll minden gombás betegségnek.

Termesztés: Napos, meleg, lehetőleg déli fekvésű termőhelyet válasszunk. Mély, közepesen kötött vagy agyagos, humuszban gazdag talajt igényel, amely jó vízáteresztő, ugyanakkor jól tartja a nedvességet. Az ideális talajkémhatás enyhén savanyú vagy semleges. Körülbelül 1 m × 60 cm-es gödröt ássunk, nehéz, agyagos talaj esetén 80 × 80 × 100 cm-eset. Nem alkalmasak a tartósan vizenyős, tömörödött vagy szerves anyagban szegény, kifejezetten homokos talajok. Több fa ültetésekor a tőtávolságot az alany növekedési erélye szerint választjuk meg, általában az egyes almafák között nagyjából 3–5 métert hagyunk. Az öntözés főként az ültetést követő első években és aszályos időszakban fontos. A trágyázást elsősorban tavasszal, rügyfakadás előtt, majd virágzás után végezzük. Ehhez nitrogént, foszfort és káliumot tartalmazó, kiegyensúlyozott műtrágyát vagy jó minőségű komposztot használunk. A túlzott nitrogénadagolás nem kívánatos. Az almafák metszése alapvető fontosságú az egészséges korona kialakításához és a rendszeres terméshozás fenntartásához. A fő téli metszést januártól áprilisig végezzük. Fiatal fáknál elsősorban a korona kialakítását és formálását szolgálja. Idősebb fáknál a korona ritkítására, a fa kondíciójának megőrzésére és fokozatos ifjítására irányul. Nyáron szükség szerint visszametszhetjük vagy visszacsíphetjük az új hajtásokat, és eltávolíthatjuk a fölösleges vesszőket. Tavaszi ültetéskor az alapvető ültetés utáni metszést azonnal elvégezzük, őszi ültetéskor csak a következő tavasszal. 

Bővebben:  Az almafák termesztési útmutatója

Szerző: Lucie | Revízió: 15.1. 2026