Cseresznye 'Germersdorf' Prunus avium 'Germersdorf'

Termék részletes leírása

Cseresznye 'Germersdorf' - hagyományos, késői ropogós cseresznye, amely a 19. században Németországból terjedt el. Erős növekedésű fát nevel, koronája kezdetben szélesen felfelé törő, később terebélyesebb. Levelei sötétzöldek, fényesek, ősszel sárgára, egészen narancsszínűre színeződnek, így a fa a terméshozás időszakán kívül is díszítő hatású. Áprilisban és májusban csomókban nyíló fehér virágokat hoz, amelyek vonzzák a beporzó rovarokat. Termései igen nagyok, sötétpirostól a mélyvörösig terjedő színűek, kemény, ropogós húsúak, sötét színű levűek. Íze édes, fűszeres, olykor enyhén kesernyés, teljes érettségben kifejezetten aromás. Kemény húsának köszönhetően nemcsak friss fogyasztásra alkalmas, hanem gyümölcssalátákba, desszertekhez és befőzésre is, mert jól megtartja alakját. Későn, általában július közepén érik, termései gyakran sokáig a fán maradnak, ami lehetővé teszi a fokozatos szüretet. A cseresznye természetes módon C-vitamint, káliumot és antociánokat tartalmaz, amelyek a változatos étrend részeként hasznosulnak. A fajta idegentermékenyülő, a megbízható termés érdekében a közelben porzófajtát érdemes ültetni, például a 'Van' vagy a 'Hedelfingeni' fajtát. A ropogós húsú fajtáknál az esős időben jelentkező termésrepedés általában kisebb mértékű, ennek ellenére érdemes egyenletes vízellátásról és világos koronáról gondoskodni. Fagy- és betegség-ellenállósága jó.

Gisela 5 alanyra oltva növekedése 50%-kal kisebb, mint a hagyományos alanyon, a kifejlett fa magassága kb. 3 m. Az első 3-4 évben támasztékot igényel. Gisela 6 alanyon a növekedés 40%-kal kisebb a hagyományos alanyhoz képest. Minden talajba alkalmas. A gyakori alanyok leírása itt található.

Termesztés: Mély, középkötött vagy vályogos, jó vízáteresztő, humuszban gazdag talajt igényel, ideális esetben semleges vagy enyhén lúgos kémhatással. Alkalmatlanok a nehéz agyagos vagy tartósan vizenyős talajok, ahol a gyökérzet károsodik, és gyakoribbak a betegségek. A termőhely legyen teljesen napos és a hideg szelektől védett, mert a bőséges fény és meleg elősegíti a termések beérését, és csökkenti a gombás fertőzések kockázatát. Ültetése tavasztól őszig lehetséges. Több fa ültetésekor az alany növekedési erélyétől és a fajta növekedésétől függően körülbelül 4–6 méteres tőtávolság ajánlott. Az öntözés főként a fiatal fáknál és aszályos időszakban fontos, amikor a talajt egyenletesen nedvesen kell tartani. A trágyázás tavasszal, rügyfakadás előtt, illetve szükség esetén virágzás után történik, legjobb komposzttal vagy kiegyensúlyozott, alacsonyabb nitrogéntartalmú műtrágyával. A cseresznye metszését főként szüret után végezzük a korona ritkítása, a száraz és sérült ágak eltávolítása és a növekedés szabályozása céljából, téli metszést csak mérsékelten alkalmazunk, hogy csökkenjen a bakteriális betegségek okozta fertőzés kockázata. A cseresznyefák többnyire télállók, a fiatal fákat azonban érdemes védeni.

Szerző: Kristýna | Revízió: 22.01. 2026

Bővebben: Útmutató a cseresznye és a meggy termesztéséhez