Cseresznye 'Stella' Prunus avium 'Stella'

Termék részletes leírása

Cseresznye 'Stella' - a 'Stella' fajta az első széles körben termesztett öntermékenyülő ropogós cseresznyék egyikeként vonult be a történelembe. A kanadai Summerlandben, Brit Columbiában nemesítette K. O. Lapins, a gyakorlatba 1970 körül került be. A fa középerős növekedésű, fiatalon inkább felálló, később lekerekített, ritkább koronát nevel. A kertben az alanytól és a koronaformától függően általában mintegy 4–6 m magasra és 3–5 m szélesre nő. Áprilisban rövid sátorozó virágzatokban álló fehér virágokkal nyílik, amelyeket a méhek szívesen látogatnak. Termése nagy, szív alakú, héja sötétpiros–bordó, teljes érettségben szinte fekete. Húsa sötétpiros, közepesen kemény–ropogós, kifejezetten lédús, íze édes, finom savassággal. A szüret hazai viszonyok között leggyakrabban az 5–6. cseresznyeérési hétre esik, nagyjából július közepétől augusztus elejéig. A termés friss fogyasztásra, desszertekbe, befőttnek és lekvárnak is kiváló. Öntermékenyülő fajtaként általában a közelben álló másik cseresznyefa nélkül is terem, ugyanakkor számos idegentermékenyülő fajta beporzását is javíthatja. A termés természetes módon C-vitamint, káliumot és antocianinokat tartalmaz, ez utóbbiak adják sötét színét, és a széles körben értékelt növényi polifenolok közé tartoznak. 

A Gisela 5 alanyra oltott cseresznye növekedése 50%-kal kisebb, mint a hagyományos alanyon, a kifejlett fa magassága kb. 3 m. Az első 3-4 évben támasztékra van szüksége. A Gisela 6 alanyon a növekedés 40%-kal kisebb a hagyományos alanyhoz képest. Minden talajba alkalmas. A gyakori alanyok leírása itt található.

Termesztés: Mély, középkötött–vályogos, jó vízáteresztő, humuszban gazdag talajt igényel, ideálisan semleges–enyhén lúgos kémhatással. Alkalmatlanok a kötött agyagos vagy tartósan vizenyős talajok, ahol a gyökérzet károsodik, és gyakoribbak a betegségek. A termőhely legyen teljesen napos és hideg szelektől védett, mert a bőséges fény és meleg elősegíti a termés beérését, és csökkenti a gombás fertőzések kockázatát. Ültetése tavasztól őszig lehetséges. Több fa ültetésekor az alany növekedési erélyétől és a fajta növekedésétől függően mintegy 4–6 méteres tőtávolság ajánlott. Az öntözés főként a fiatal facsemetéknél és aszályos időszakban fontos, ilyenkor a talajt egyenletesen nedvesen kell tartani. A trágyázást tavasszal, rügyfakadás előtt, illetve szükség esetén virágzás után végezzük, legjobb komposzttal vagy kiegyensúlyozott, alacsonyabb nitrogéntartalmú műtrágyával. A cseresznye metszését elsősorban szüret után végezzük a korona ritkítása, a száraz és sérült ágak eltávolítása és a növekedés szabályozása céljából, a téli metszést csak mérsékelten végezzük, hogy csökkentsük a baktériumos betegségek általi fertőzés kockázatát. A cseresznyék többnyire fagytűrők, a fiatal facsemetéket azonban célszerű védeni.

További információ: A cseresznye és a meggy termesztési útmutatója

Szerző: Nikol | Revízió: 9.2. 2026