Cseresznye 'Summit' Prunus avium 'Summit'

Termék részletes leírása

Cseresznye 'Summit' - kanadai, nagy gyümölcsű fajta, amelyet a Brit Columbia tartománybeli Summerland Research Stationön nemesítettek. A keresztezés 1957-ben történt, 1964-ben 4C-18-21 jelzéssel szelektálták, és 1973-ban került forgalomba. Növekedése erőteljes, koronája inkább szétterülő, a rendszeres nyári metszést jól meghálálja. A fa végleges mérete az alanytól, a talajviszonyoktól és a választott koronaformától függ. Tavasszal fehér, sátorozó virágokat hoz, amelyek a méheket és más beporzó rovarokat is vonzzák. Termései a szezon közepén, illetve későbbi részében, az 5. cseresznyeérési héten, vagyis nagyjából júliusban érnek. Igen nagyok, szélesen szív alakúak, héjuk az érettség fokától függően világos- vagy sötétpiros. Húsuk rózsaszín, édes, lédús, aromás, és inkább finomabb állagú, mint a kemény húsú késői ropogós cseresznyéké. Magja kisebb, ezért a gyümölcs teltnek és húsosnak hat. A fajta idegentermékenyülő. Megfelelő porzófajták elsősorban a 'Van', a 'Lapins', a 'Bing', a 'Hedelfingenská', a 'Stella' vagy a 'Sunburst', ha azonos időben virágoznak. Termései friss fogyasztásra, piskótába, sütemények, gyümölcssaláták, befőttek és lekvárok készítéséhez is alkalmasak. Vizet, természetes cukrokat, rostot, káliumot, antociánokat és C-vitamint tartalmaznak.

A Gisela 5 alanyra oltott cseresznye növekedése 50%-kal kisebb, mint a hagyományos alanyon, a kifejlett fa magassága kb. 3 m. Az első 3-4 évben karózást igényel. A Gisela 6 alanyon a növekedés 40%-kal kisebb a hagyományos alanyhoz képest. Minden talajtípusba alkalmas. A gyakori alanyok leírása itt található.

Termesztés: Mély, középkötött vagy vályogos, jó vízáteresztő és kellően humuszos talajt igényel, ideálisan semleges vagy enyhén lúgos kémhatással. Nem alkalmasak a kötött agyagos vagy tartósan vizenyős talajok, ahol a gyökérzet károsodik, és gyakoribbá válnak a betegségek. A termőhely legyen teljesen napos és védett a hideg szelektől, mert a bőséges fény és meleg elősegíti a termések beérését, és csökkenti a gombás fertőzések kockázatát. Ültetése tavasztól őszig lehetséges. Több fa ültetésekor az alany növekedési erélyétől és a fajta habitusától függően nagyjából 4–6 méteres tőtávolság ajánlott. Az öntözés főleg a fiatal facsemetéknél és aszályos időszakban fontos, ilyenkor a talajt egyenletesen nedvesen kell tartani. A trágyázást tavasszal, rügyfakadás előtt, illetve szükség esetén virágzás után végezzük, legjobb komposzttal vagy kiegyensúlyozott, alacsonyabb nitrogéntartalmú műtrágyával. A cseresznye metszését főként a szüret után végezzük a korona ritkítása, a száraz és sérült ágak eltávolítása, valamint a növekedés szabályozása céljából, téli metszést csak mérsékelten alkalmazunk, hogy csökkenjen a baktériumos fertőzések kockázata. A cseresznyefák többnyire fagytűrők, a fiatal facsemetéket azonban érdemes védeni.

Bővebben: Útmutató a cseresznye és a meggy termesztéséhez

Szerző: Kristýna | Revízió: 23.06. 2026