Cseresznye 'Summit' Prunus avium 'Summit'

Termék részletes leírása

'Summit' cseresznye – egy kanadai, nagytermésű fajta, amelyet a Brit Columbiai Summerland Research Station nemesített. A keresztezés 1957-ben történt, 1964-ben választották ki 4C-18-21 jelzéssel, és 1973-ben nyert bevezetést. A növekedése intenzív, teret nyerő, és jól reagál a rendszeres nyári metszésre. A fa végső mérete az alanytól, a talajviszonyoktól és a választott nevelési formától függ. Tavasszal fehér virágokat hoz fürtökben, amelyek vonzzák a méheket és egyéb beporzó rovarokat. A termés a szezon közepi vagy későbbi szakaszában, a 5. cseresznyehétben, azaz körülbelül júliusban érik be. A gyümölcsök nagyon nagyok, szélesen szív alakúak, az érettségtől függően világos- vagy sötétvörös héjjal rendelkeznek. A hús rózsaszín, édes, lézes, aromatikus, és inkább finomabb, mint a kemény, késői fajtáknál. A magja kisebb, így a gyümölcs a tányéron teljesebbnek és húsosabbnak tűnik. A fajta idegenbeporzású. Megfelelő beporzók elsősorban a 'Van', 'Lapins', 'Bing', 'Hedelfinger', 'Stella' vagy a 'Sunburst', amennyiben egyszerre virágoznak. A gyümölcsök alkalmasak közvetlen fogyasztásra, valamint buborékkenyérbe, pitebe, gyümölcssalátába, kompottba és marmeládba. Vízet, természetes cukrokat, rostokat, káliumot, antocianinket és C-vitamint tartalmaznak.

Az Gisela 5 alanyra oltott cseresznye 50%-kal kisebb növekedésű, mint a klasszikus alanyokon, a fa kifejlett kori magassága kb. 3 m. Az első 3-4 évben támasztékra van szükség. A Gisela 6 alanyon a növekedés 40%-kal kisebb, mint a klasszikus alanyokon. Minden talajhoz alkalmas. A szokásos alanyok leírása itt.

Termesztés: Mély, közepesen nehéz vagy agyagos talajokat igényelnek, jó vízáteresztő képességgel és elegendő humusztartalommal, ideális esetben semleges vagy enyhén lúgos talajreakcióval. A nehéz agyag- vagy tartósan vizes talajok, ahol a gyökérrendszer károsodik és a betegségek gyakrabban fordulnak elő, nem alkalmasak. A helyszínnek teljesen naposnak és a hideg szelektől védettnek kell lennie, mivel a napfény és a meleg elősegíti a termés érését és csökkenti a gombás fertőzések kockázatát. Az ültetés tavasszal és ősszel is alkalmas. Több fa ültetésekor körülbelül 4-6 méteres távolság javasolt az alany növekedési erejétől és a fajta növekedésétől függően. Az öntözés különösen fontos a fiatal fák és a száraz időszakokban, amikor a talajt egyenletesen nedvesen kell tartani. A trágyázást tavasszal, rügyfakadás előtt, és esetleg virágzás után végezzük, lehetőleg komposzttal vagy kiegyensúlyozott, alacsony nitrogéntartalmú műtrágyákkal. A cseresznyefák metszését főként betakarítás után végezzük a korona szellőztetése, a száraz és sérült ágak eltávolítása és a növekedés szabályozása érdekében, a téli metszést csak mérsékelten végezzük, hogy csökkentsük a bakteriális betegségek fertőzésének kockázatát. A cseresznyefák általában fagytűrőek, de a fiatal fákat védeni kell.

Többet itt: Cseresznye és meggy termesztési útmutató

Szerző: Krisztina | Revízió: 2026.06.23