Fekete kajszibarack 'Kubanskij Chernyj' Prunus armeniaca 'Kubansky Chernyj'

Termék részletes leírása

Fekete kajszibarack 'Kubanskij Chernyj' - szokatlan színű kajszibarack, amely a kajszi japán szilvával történt véletlen beporzásából született, így két eltérő íz- és megjelenésbeli jelleg érdekes ötvözete. A fajta elsősorban sima, sötétlila, szinte fekete héjával tűnik ki, amely a kajszik között kivételesnek számít, és a gyümölcsöknek feltűnően díszes megjelenést kölcsönöz. A gyümölcsök viszonylag nagyok, 35-40 g tömegűek, ovális alakúak, húsuk feszesebb. Első kóstolásra az íz inkább a szilvára emlékeztet, fokozatosan azonban előtérbe kerül a jellegzetes kajszis karakter, amely a végén uralkodóvá válik. A gyümölcshús sárgásnarancs színű, lédús és aromás, a mag nagyon jól válik el tőle. A fajta jól ellenáll a gyakori betegségeknek, és a hidegebb téli körülményeket is jól viseli, amihez későbbi virágzási ideje is hozzájárul. A gyümölcsök friss fogyasztásra és konyhai feldolgozásra egyaránt alkalmasak. Általában július második felétől érnek.

Termesztés: Könnyebb vagy közepesen kötött, mély, nagyon jó vízáteresztő, magas humusztartalmú talajt igényel, az optimális kémhatás semleges vagy enyhén lúgos. Alkalmatlanok a kötött, agyagos és vizenyős talajok, amelyekben a gyökérzet károsodik, és nő a gombás betegségek kockázata. A termőhely legyen teljesen napos, meleg és a hideg szelektől védett, ideális esetben enyhe lejtőn vagy jó légmozgású helyen. Több fa ültetésekor az alany növekedési erélyétől függően körülbelül 4–5 méteres tőtávolság ajánlott. Az öntözés főként ültetés után és tartós szárazság idején fontos, a kajszi azonban nem tűri a túlöntözést, ezért a vizet kisebb adagokban, de mélyre hatolóan kell adagolni. A trágyázás elsősorban tavasszal, rügyfakadás előtt és virágzás után történik, legjobb komposzttal vagy kiegyensúlyozott, alacsonyabb nitrogéntartalmú trágyával, hogy a túlzott hajtásnövekedés ne menjen a termőképesség rovására. A kajszi metszése sajátos, főként a betakarítás után végezzük, ekkor serkenthető a termővesszők megújulása és csökken a fertőzés kockázata, az erős téli metszés nem ajánlott. A kajszi csak korlátozottan fagytűrő, ezért a fiatal facsemetéknél ajánlott a törzs és a gyökérnyak fagy elleni védelme, hidegebb fekvésben pedig védett termőhely választása.

Bővebben: A kajszibarack termesztési útmutatója

Szerző: Jana | Revízió: 15.1. 2026