Kajszibarack 'Bebeco' Prunus armeniaca 'Bebeco'

Termék részletes leírása

Kajszibarack 'Bebeco' - görög eredetű fajta, amely véletlen magoncként jött létre egy argoliszi termesztő gyümölcsösében. A termesztési szakirodalom korábbi vagy középkorai éréséért, rendszeres termékenységéért és jó gyümölcsminőségéért értékeli. Tavasszal, leggyakrabban márciusban és áprilisban, fehér vagy halványan rózsaszínes virágokkal nyílik. A fajta önbeporzó, így más kajszi nélkül is terem, egy azonos időben virágzó másik fajta közelsége azonban még kiegyenlítettebb terméskötést eredményezhet. Gyümölcse hazai viszonyok között általában június végén, július elején érik, hűvösebb vidékeken inkább július első felében. A termés közepes vagy annál nagyobb, gömbölyű vagy enyhén ovális, héja sárgásnarancs színű, a napos oldalon finom vagy erőteljesebb piros pírral. Húsa narancssárga vagy aranynarancs színű, feszesebb, lédús, aromás, édes, kellemesen savanykás. A mag rendszerint jól válik a hústól. A gyümölcs friss fogyasztásra, befőttnek, lekvárnak, sütéshez és egyéb házi feldolgozásra is alkalmas. Természetes cukrokat, rostot, béta-karotint, C-vitamint és káliumot tartalmaz. A fajtát a szilvahimlővírussal szembeni jó toleranciája és a gyümölcs eső utáni repedésére való viszonylag csekély hajlama miatt is említik.

Termesztés: Laza vagy középkötött, mély, kiváló vízáteresztő, magas humusztartalmú talajt igényel, az optimális talajreakció semleges vagy enyhén lúgos. Alkalmatlanok a kötött, agyagos és vizenyős talajok, amelyekben a gyökérzet károsodik, és nő a gombás betegségek kockázata. A termőhely legyen teljesen napos, meleg és a hideg szelektől védett, ideális esetben enyhe lejtőn vagy jó légmozgású fekvésben. Több fa ültetésekor az alany növekedési erélyétől függően körülbelül 4–5 méteres tőtávolság ajánlott. Az öntözés főként ültetés után és tartós aszály idején fontos, a kajszi azonban nem tűri a túlöntözést, ezért a vizet kisebb adagokban, de mélyre hatolóan célszerű adni. A trágyázás elsősorban tavasszal, rügyfakadás előtt és virágzás után történik, legjobb komposzttal vagy kiegyensúlyozott, alacsonyabb nitrogéntartalmú trágyával, hogy a túlzott hajtásnövekedés ne menjen a termékenység rovására. A kajszi metszése sajátos, főként a szüret után végzik, ami elősegíti a termőrészek megújulását és csökkenti a fertőzés kockázatát, az erős téli metszés nem ajánlott. A kajszi csak korlátozottan fagytűrő, ezért a fiatal fáknál ajánlott a törzs és a gyökérnyak fagy elleni védelme, hűvösebb vidékeken pedig a védett termőhely megválasztása.

Szerző: Kristýna | Revízió: 13.03. 2026

Bővebben:  Útmutató a kajszibarack termesztéséhez