Kajszibarack 'Bergeron' - konténeres Prunus armeniaca 'Bergeron'

Termék részletes leírása

Kajszibarack 'Bergeron' - Franciaországból származó, bevált fajta, amelyet kiváló fagytűrése és nagyszerű íze miatt becsülnek. A fajta teljesen öntermékenyülő, így más porzófajta jelenléte nélkül is megbízhatóan és nagyon bőven terem. Középkésőn vagy későn virágzik. Ez nagy előnye, mert virágai így elkerülik a késő tavaszi fagyok fő hullámát. Igen korán, általában már az ültetést követő 2–3. évben termőre fordul, termése ezután rendszeres és nagyon bőséges. Rendkívül erős gyümölcskötődés esetén gyümölcsritkítás ajánlott, hogy elkerülhető legyen a szakaszos termés. Gyümölcse közepes vagy annál nagyobb (átlagos tömege 45–55 g), szabályos, gömbölyded-ovális alakú. Héja kemény állományú, alapszíne vonzó narancssárga, a napos oldalon élénk, világospiros vagy márványozott pír egészíti ki. Húsa mélynarancssárga, kemény, igen lédús, olvadó. Íze nagyon jó és telt, kellemesen édeskés, savtartalma kiegyensúlyozott. Teljes érésben a hús könnyen és tökéletesen tisztán válik a magtól, ami fogyasztáskor és feldolgozáskor is igen praktikus. Gyümölcse július végétől augusztus elejéig érik. Kiválóan tapad az ágakon, nem hullik idő előtt, a betakarítás után pedig kitűnően eltartható és szállítható. Elsősorban friss fogyasztásra szánt fajta, ekkor érvényesül legjobban telt íze és jellegzetes, erős aromája. Kemény húsa miatt befőzésre, lekvár- és kompótkészítésre, valamint aszalásra is páratlan. 

Termesztés: Könnyebb vagy közepesen kötött, mély, nagyon jó vízáteresztő, magas humusztartalmú talajt igényel. Az optimális talajkémhatás semleges vagy gyengén lúgos. A nehéz, agyagos és vizenyős talaj nem megfelelő, mert abban a gyökérzet károsodik, és nő a gombás betegségek kockázata. A termőhely legyen teljesen napos, meleg és a hideg szelektől védett, ideális esetben enyhe lejtőn vagy jól szellőző fekvésben. Több fa ültetésekor az alany növekedési erélyétől függően körülbelül 4–5 méteres tőtávolság ajánlott. Az öntözés főként ültetés után és tartós aszály idején fontos. A kajszi nem tűri a túlöntözést, ezért kisebb adagokban, de mélyre hatolóan kell öntözni. A trágyázás elsősorban tavasszal, rügyfakadás előtt és a virágzás után történik. Erre legjobb a komposzt vagy alacsonyabb nitrogéntartalmú, kiegyensúlyozott trágya, hogy a fa ne nőjön túlzottan buja hajtásokat a termés rovására. A kajszi metszése sajátos, főként a betakarítás után végezzük. Ez elősegíti a termőrészek megújulását és csökkenti a fertőzés kockázatát. Erős téli metszés nem ajánlott. A kajszi fagytűrése korlátozott, ezért a fiatal fák törzsét és gyökérnyakát érdemes fagy ellen védeni. Hidegebb fekvésben védett termőhelyet is célszerű választani.

Bővebben:  A kajszibarack termesztési útmutatója

Szerző: Lucie | Revízió: 2.6. 2026