Kajszibarack 'Betinka' Prunus armeniaca 'Betinka'

Termék részletes leírása

Kajszibarack 'Betinka' - cseh fajta, amely ideális választás azoknak a termesztőknek, akik szilvahimlővel szemben genetikailag ellenálló, mutatós, nagy gyümölcsű kajszit keresnek. A lednicei Kertészeti Karon jött létre az 'NJM 16' és a 'Henderson' fajták keresztezésével. A fa közepes erősséggel nő, és természetes módon laza, könnyen alakítható koronát nevel. A fában és a virágrügyekben egyaránt nagyfokú fagytűrése révén megbízhatóan átvészeli a közép-európai teleket, termőre fordulása pedig nagyon korai, általában már az ültetést követő második vagy harmadik évben megtörténik. Idegentermékenyülő fajta, ezért a legnagyobb termés eléréséhez a közelében egy másik, vele egy időben virágzó kajszibarackra van szükség (például 'Bergeron' vagy 'Bergeval'). Gyümölcsei közepes vagy nagy méretűek, szabályosan gömbölyűek, és ragyogó narancssárga héjukkal, finom piros pirosodásukkal azonnal magukra vonják a figyelmet. A mélynarancs gyümölcshús finom, rendkívül lédús állományú, kiváló, harmonikusan édes ízű, jellegzetes, erős aromával. Teljes érésben a mag tisztán elválik a hústól, ami megkönnyíti a friss fogyasztást és a házi feldolgozást is. A betakarítás július végén kezdődik. A gyümölcsök kemények, jól bírják a szállítást és kezelést, és nem hajlamosak az idő előtti hullásra. Sokoldalúan felhasználhatók: frissen, a fáról szedve is kitűnőek, optimális állományuk révén pedig prémium lekvárokhoz, befőttekhez és süteményekbe is tökéletesek.

Termesztés: Könnyű vagy közepesen kötött, mély, nagyon jó vízáteresztő, magas humusztartalmú talajt igényel, az optimális talajreakció semleges vagy enyhén lúgos. Alkalmatlanok a kötött, agyagos és pangóvizes talajok, amelyekben a gyökérzet károsodik, és nő a gombás betegségek kockázata. A termőhely legyen teljesen napos, meleg és a hideg szelektől védett, ideális esetben enyhe lejtőn vagy jól szellőző fekvésben. Több fa ültetésekor az alany növekedési erélyétől függően körülbelül 4–5 méteres tőtávolság ajánlott. Az öntözés főként az ültetés után és a tartós aszályos időszakokban fontos, a kajszi azonban nem tűri a túlöntözést, ezért a vizet kisebb adagokban, de mélyre hatolóan kell kijuttatni. A trágyázást elsősorban tavasszal, rügyfakadás előtt és virágzás után végezzük, legjobb komposzttal vagy kiegyensúlyozott, alacsonyabb nitrogéntartalmú trágyával, hogy ne alakuljon ki túlzott hajtásnövekedés a termőképesség rovására. A kajszibarack metszése sajátos, főként a betakarítás után végezzük, ekkor serkenthető a termőrészek megújulása, és csökken a fertőzés kockázata, az erős téli metszés nem ajánlott. A kajszi fagytűrése csak korlátozott, ezért a fiatal fáknál ajánlott a törzs és a gyökérnyak fagy elleni védelme, hidegebb fekvésben pedig védett termőhely választása.

Bővebben: Útmutató a kajszibarack termesztéséhez

Szerző: Lucie | Revízió: 2.6. 2026