Kajszibarack 'Betinka' Prunus armeniaca 'Betinka'

Termék részletes leírása

'Betinka' kajszi - egy cseh fajta, amely ideális azoknak a termesztőknek, akik egy látványos, nagytermésű kajszit keresnek, amely genetikailag ellenálló a moníliával szemben. A Lednicei Agrár Kar szentukanon lett opracozva az 'NJM 16' és a 'Henderson' fajták keresztezéséből. A fa közepesen erősen növekszik, és természetes módon egy szellős, könnyen formázható koronát alakít ki. A vesszők és a virágrügyek magas fagytűrése révén megbízhatóan túléli a közép-európai teleket, termése pedig nagyon korán megindul – általában már a telepítést követő második vagy harmadik évben. Idegenbe porzabletű fajta, amely a maximális terméshozam érdekében egy hasonló időben virágzó másik kajszifát igényel a szomszégságában (pl. 'Bergeron' vagy 'Bergeval'). A gyümölcsök közepes méretűek vagy nagyok, szabályosan gömb alakúak, és azonnal felkötik a figyelmet élénk narancssárga héjukkal és finom vörös borítékukkal. A sötétnarancssárga hús finom, rendkívül lédús textúrájával és kiváló, harmonikusan édes ízével, valamint jellegzetes erős aromájával tűnik ki. A mag a teljes érettségben tisztán leválik, ami megkönnyíti mind a közvetlen fogyasztást, mind a házi feldolgozást. A betakarítás július végén kezdődik. A termés szilárd, kiválóan tűri a szállítás során, és nem hajlamos a korai lehullásra a gallyakról. Univerzálisan felhasználható – kiválóan ízleli közvetlenül a fáról, de optimális állaga miatt tökéletes prémium lekvárokhoz, kompottokhoz vagy süteményekbe is.

Termesztés: Könnyű vagy közepesen nehéz, mély és nagyon jól vízáteresztő, magas humusz tartalmú talajokat igényelnek, optimális esetben semleges vagy enyhén lúgos talaj pH-val. Nem alkalmasak a nehéz, agyagos és pangó vizes talajok, amelyekben a gyökérrendszer szenved és nő a gombás betegségek kockázata. A helyszínnek teljesen naposnak, melegnek és a hideg szelektől védettnek kell lennie, ideális esetben enyhe lejtőn vagy jó légáramlású helyen. Több fa ültetésekor körülbelül 4-5 méteres távolság javasolt, az alany növekedési erejétől függően. Az öntözés különösen az ültetés után és hosszan tartó szárazság idején fontos, mivel a kajszibarack nem tűri a túlöntözést, ezért a vizet kisebb adagokban, de mélyre kell juttatni. A trágyázást elsősorban tavasszal, rügyfakadás előtt és virágzás után végezzük, lehetőleg komposzttal vagy kiegyensúlyozott, alacsony nitrogéntartalmú műtrágyákkal, hogy ne történjen túlzott növekedés a terméshozam rovására. A kajszibarack metszése speciális, és többnyire a betakarítás után történik, amikor a termővesszők megújulását és a fertőzés kockázatának csökkentését támogatjuk, miközben az erős téli metszés nem ajánlott. A kajszibarack csak korlátozottan fagytűrő, ezért a fiatal fáknál ajánlott a törzs és a gyökérnyak védelme a fagy ellen, hűvösebb helyeken pedig a védett fekvés kiválasztása.

Többet a következő oldalon: Útmutató a kajszibarack termesztéséhez

Szerző: Lucie | Revízió: 2026.06.02