Kajszibarack 'Ceglédi bíbor' Prunus armeniaca 'Ceglédi bíbor'

Termék részletes leírása

Kajszibarack 'Ceglédi bíbor' - Cegléden, hazai kajszibarack-génállományból nemesített magyar gyümölcsfajta. A 20. század második felében terjedt el szélesebb körben, és az élénk színű gyümölcsöket termő, bevált magyar fajták közé tartozik. A fa erős növekedésű, eleinte szabályosabb koronát nevel, amely idővel kiszélesedik. Végső mérete az alanytól, a talajtól és a metszéstől függ. Tavasszal fehér vagy halvány rózsaszínes virágokkal virágzik. Öntermékenyülő, így a terméskötéshez nincs szüksége másik kajszibarackra. Emellett jó pollenadója más, vele egy időben virágzó fajtáknak. Gyümölcsei nagyok, általában 50–60 g tömegűek, megnyúlt gömb alakúak vagy enyhén lapítottak. Alapszínük narancssárga, a napos oldalon feltűnő sötétpiros-bíbor pír borítja őket. Narancssárga húsa közepesen kemény, lédús, finoman rostos, aromás és telt ízű. A kő az érett gyümölcshústól jól válik. A szüret körülbelül július közepén vagy második felében kezdődik, és kissé több menetre is elhúzódhat. A fajta korán fordul termőre, megfelelő termőhelyen bőven terem. Gyümölcse friss fogyasztásra, kompótnak, lekvárnak, sütemények készítéséhez, aszalásra és egyéb feldolgozásra is alkalmas. Természetes módon tartalmaz élelmi rostot, káliumot, C-vitamint és karotinoidokat. Fontos termesztési előnye, hogy toleráns a szilvahimlő vírusával szemben.

Termesztés: Könnyű vagy középkötött, mély, kiváló vízáteresztő és humuszban gazdag talajt igényel, az optimális kémhatás semleges vagy gyengén lúgos. Alkalmatlanok a kötött, agyagos és pangóvizes talajok, ezekben a gyökérzet károsodik, és nő a gombás betegségek kockázata. A termőhely legyen teljesen napos, meleg és a hideg szelektől védett, ideális esetben enyhe lejtőn vagy jó légmozgású fekvésben. Több fa ültetésekor az alany növekedési erélyétől függően körülbelül 4–5 méteres tőtávolság ajánlott. Az öntözés főként ültetés után és tartós aszály idején fontos. A kajszibarack nem tűri a túlöntözést, ezért kisebb adagokban, de mélyre hatolóan kell öntözni. A trágyázás elsősorban tavasszal, rügyfakadás előtt és virágzás után történik, legjobb komposzttal vagy kiegyensúlyozott, alacsonyabb nitrogéntartalmú trágyával, hogy a fa ne nőjön túlzottan a termőképesség rovására. A kajszibarack metszése sajátos, főként szüret után végezzük. Ez segíti a termőrészek megújulását és csökkenti a fertőzés kockázatát, az erős téli metszés nem ajánlott. A kajszibarack csak korlátozottan fagytűrő, ezért fiatal fáknál ajánlott a törzs és a gyökérnyak fagy elleni védelme, hidegebb fekvésben pedig védett termőhely választása.

Bővebben: Útmutató a kajszibarack termesztéséhez

Szerző: Nicol | Revízió: 28.08. 2026