Kajszibarack 'Harogem' Prunus armeniaca 'Harogem'

Termék részletes leírása

Kajszibarack 'Harogem' - késői, öntermékenyülő fajta, amely az ontariói Harrow nemesítési programjából származó kanadai kajszik csoportjába tartozik. A fajtát 1979-ben vezették be, nemesítőjeként R. E. C. Layne-t említik. Származását a Rouge du Roussillon × (Morden 604 × szabad beporzás) keresztezésként írják le, a Rutgers Egyetem anyagából. A fa közepes erősséggel nő, koronája magasabb, inkább felálló vagy enyhén szétterülő, és gyorsan termőrészeket fejleszt. Áprilisban nyílnak fehér virágai, amelyeket a méhek kedvelnek. Gyümölcsei később érnek, hazai viszonyok között leggyakrabban július és augusztus fordulóján. Kis vagy közepes méretűek, gyakran 50–70 g körüliek, ovális-gömbölyűek vagy rövid kúposak. Héjuk narancssárga, fényes piros pírral, amely a felület jelentős részét boríthatja. Húsuk narancssárga, keményebb és közepesen lédús. Ízük kellemesen savanykás-édes, kajszis aromával, a mag általában jól válik, a magbél keserű. Keménységüknek köszönhetően kevésbé nyomódnak, így friss fogyasztásra, befőttnek, lekvárnak, sütéshez és aszaláshoz is alkalmasak. A kajszi természetes módon tartalmaz rostot, káliumot és karotinoidokat, köztük béta-karotint.

Termesztés: Könnyebb vagy közepesen kötött, mély, nagyon jó vízáteresztő, magas humusztartalmú talajt igényel, az optimális kémhatás semleges vagy gyengén lúgos. Alkalmatlanok a kötött, agyagos és vizenyős talajok, ezekben a gyökérzet károsodik, és nő a gombás betegségek kockázata. A termőhely legyen teljesen napos, meleg és a hideg szelektől védett, ideális az enyhe lejtő vagy a jól szellőző fekvés. Több fa ültetésekor az alany növekedési erélyétől függően nagyjából 4–5 m-es tőtávolság ajánlott. Az öntözés főként ültetés után és tartós szárazság idején fontos. A kajszi nem tűri a túlöntözést, ezért a vizet kisebb adagokban, de mélyre hatolóan kell adni. A trágyázás elsősorban tavasszal, rügyfakadás előtt és virágzás után történik, legjobb komposzttal vagy kiegyensúlyozott, alacsonyabb nitrogéntartalmú műtrágyával, hogy a túlzott hajtásnövekedés ne menjen a termékenység rovására. A kajszi metszése sajátos, főként szüret után végezzük. Ez elősegíti a termőrészek megújulását és csökkenti a fertőzés kockázatát, az erős téli metszés nem ajánlott. A kajszi csak korlátozottan fagytűrő, ezért fiatal fáknál ajánlott a törzs és a gyökérnyak fagy elleni védelme, hűvösebb fekvésben pedig a védett termőhely kiválasztása.

Bővebben: Útmutató a kajszibarack termesztéséhez

Szerző: Nikol | Revízió: 22.1. 2026