Kajszibarack 'Harostar' Prunus armeniaca 'Harostar'

Termék részletes leírása

Kajszibarack 'Harostar'  - önbeporzó kajszifajta, amelyet a kanadai Harrow Research Station nemesített Ontarióban. Észak-Amerikában AC™ Harostar néven is ismert. 2000-ben került forgalomba, és a feszes gyümölcsű, betegségekkel szemben jól ellenálló, egyenletesen érő fajták közé tartozik. Növekedése közepesen erős vagy erősebb, a korona végleges mérete azonban az alanytól, a talajtól, a metszéstől és a koronaformától függ. A koronát lazán, szellősen alakítják ki, hogy a feszes gyümölcsök jól beérjenek, és eső után gyorsan felszáradjanak. Levelei zöldek, elliptikusak. Fehér vagy halvány rózsaszín virágai márciusban vagy áprilisban nyílnak, és méhek, poszméhek látogatják őket. Gyümölcsei július végétől augusztus elejéig érnek, nagyjából a 'Harcot' után és a későbbi 'Harlayne' előtt. Közepesen nagyok vagy nagyok, ellipszis alakúak, enyhén aszimmetrikusak, héjuk fényes, sötétnarancs, hajlamos a piros pírra. Húsa narancssárga, feszes, közepesen lédús, édes, enyhén savanykás, és jól válik a magtól. A gyümölcs cukrokat, rostot, káliumot, szerves savakat, karotinoid festékanyagokat és polifenolokat tartalmaz. Friss fogyasztásra, süteményekbe, befőttnek, lekvárnak, mártásokhoz, aszalásra és fagyasztásra is alkalmas.

Termesztés: Könnyebb vagy közepesen kötött, mély, nagyon jó vízáteresztő, magas humusztartalmú talajt igényel, az optimális talajreakció semleges vagy enyhén lúgos. Alkalmatlanok a kötött, agyagos és pangóvizes talajok, amelyekben a gyökérzet károsodik, és nő a gombás betegségek kockázata. A termőhely legyen teljesen napos, meleg és a hideg szelektől védett, ideális esetben enyhe lejtőn vagy jó légmozgású fekvésben. Több fa ültetésekor az alany növekedési erélyétől függően körülbelül 4–5 méteres tőtávolság ajánlott. Az öntözés főként ültetés után és tartós szárazság idején fontos. A kajszi nem tűri a túlöntözést, ezért a vizet kisebb adagokban, de mélyre hatolóan kell kijuttatni. A trágyázás elsősorban tavasszal, rügyfakadás előtt és virágzás után történik, legjobb komposzttal vagy kiegyensúlyozott, alacsonyabb nitrogéntartalmú trágyával, hogy a túlzott hajtásnövekedés ne menjen a termőképesség rovására. A kajszi metszése sajátos, főként a betakarítás után végzik, ami elősegíti a termőrészek megújulását és csökkenti a fertőzés kockázatát. Az erős téli metszés nem ajánlott. A kajszi csak korlátozottan fagytűrő, ezért a fiatal fák törzsét és gyökérnyakát érdemes fagy ellen védeni, hűvösebb fekvésekben pedig védett termőhelyet választani.

Bővebben:  Útmutató a kajszibarack termesztéséhez

Szerző: Kristýna | Revízió: 22.06. 2026