Kajszibarack 'Kioto' Prunus armeniaca 'Kyoto'

Termék részletes leírása

'Kioto' kajszibarack - Benoit Escande nemesítési köréből származó francia fajta, európai faiskolákban védett kultivárként tartják számon. A fa közepes növekedésű, kifejlett korban általában 3–4 méter magas és széles, termőkorban a korona enyhén terjeszkedik és sok termővesszőt képez. A levelek sötétzöldek, nyáron tömör lombozatot alkotnak, amely védi a gyümölcsöket a leégéstől. Jellegzetes ismertetőjegye a későbbi és gyakran hosszabb virágzási időszak, hazai körülmények között leggyakrabban áprilisban. A virágok fehértől a halvány rózsaszínig terjednek, és ellenállóbbak a tavaszi fagyokkal szemben, mint a közönséges korai kajszibarackok. A fajta öntermékeny, így egyedüli faként is jól terem, azonban egy másik, később virágzó kajszibarack jelenléte növelheti a termékenyülést hideg és szeles tavaszokon. A gyümölcsök július közepétől július végéig érnek, súlyuk 50–70 g, alakjuk kerek vagy enyhén ovális, élénk narancssárga piros pírossal és kemény héjjal. A gyümölcshús kemény, édes és lédús, alkalmas friss fogyasztásra, befőttekhez és szárításhoz egyaránt. A kajszibarackok általában karotinoidokat és C-vitamint tartalmaznak, a gyümölcshúsban kálium és más ásványi anyagok is megtalálhatók.

Termesztés: Könnyű vagy közepesen nehéz, mély és nagyon jól vízáteresztő, magas humusz tartalmú talajokat igényelnek, optimális esetben semleges vagy enyhén lúgos talaj pH-val. Nem alkalmasak a nehéz, agyagos és pangó vizes talajok, amelyekben a gyökérrendszer szenved és nő a gombás betegségek kockázata. A helyszínnek teljesen naposnak, melegnek és a hideg szelektől védettnek kell lennie, ideális esetben enyhe lejtőn vagy jó légáramlású helyen. Több fa ültetésekor körülbelül 4-5 méteres távolság javasolt, az alany növekedési erejétől függően. Az öntözés különösen az ültetés után és hosszan tartó szárazság idején fontos, mivel a kajszibarack nem tűri a túlöntözést, ezért a vizet kisebb adagokban, de mélyre kell juttatni. A trágyázást elsősorban tavasszal, rügyfakadás előtt és virágzás után végezzük, lehetőleg komposzttal vagy kiegyensúlyozott, alacsony nitrogéntartalmú műtrágyákkal, hogy ne történjen túlzott növekedés a terméshozam rovására. A kajszibarack metszése speciális, és többnyire a betakarítás után történik, amikor a termővesszők megújulását és a fertőzés kockázatának csökkentését támogatjuk, miközben az erős téli metszés nem ajánlott. A kajszibarack csak korlátozottan fagytűrő, ezért a fiatal fáknál ajánlott a törzs és a gyökérnyak védelme a fagy ellen, hűvösebb helyeken pedig a védett fekvés kiválasztása.

Szerző: Kristýna | Felülvizsgálat: 15.01. 2026

Többet a következő oldalon: Útmutató a kajszibarack termesztéséhez