Kajszibarack 'Kioto' Prunus armeniaca 'Kyoto'

Termék részletes leírása

Kajszibarack 'Kioto' - francia fajta a Benoit Escande-féle nemesítési körből, az európai faiskolákban oltalom alatt álló fajtaként tartják nyilván. A fa közepes növekedésű, kifejlett korában általában 3–4 m magas és ugyanilyen széles, termőkorban koronája kissé szétterül, és sok termőrészt fejleszt. Levelei sötétzöldek, nyáron tömör lombozatot alkotnak, amely védi a gyümölcsöket a napégéstől. Jellegzetessége a későbbi és gyakran hosszabb virágzási időszak, hazai viszonyok között leggyakrabban áprilisban. Virágai fehérek vagy halvány rózsaszínek, és a tavaszi fagyokkal szemben rendszerint ellenállóbbak, mint a szokásos korai kajszifajtáké. A fajta öntermékenyülő, így egyetlen faként is jól terem, egy másik, később virágzó kajszifa jelenléte azonban hideg és szeles tavaszokon növelheti a terméskötődést. A gyümölcsök július közepétől július végéig érnek, 50–70 g-osak, gömbölyűek vagy enyhén oválisak, élénk narancssárgák piros pírral és kemény héjjal. Gyümölcshúsuk kemény, édes és lédús, alkalmas friss fogyasztásra, befőttnek és aszalásra is. A kajszibarack általában karotinoidokat és C-vitamint tartalmaz, a gyümölcshúsban kálium és más ásványi anyagok is megtalálhatók.

Termesztés: Könnyű vagy középkötött, mély és nagyon jó vízáteresztő, magas humusztartalmú talajt igényel, az optimális talajreakció semleges vagy enyhén lúgos. Alkalmatlanok a kötött, agyagos és pangóvizes talajok, amelyekben a gyökérzet károsodik, és nő a gombás betegségek kockázata. A termőhely legyen teljesen napos, meleg és a hideg szelektől védett, ideális esetben enyhe lejtőn vagy jó légmozgású fekvésben. Több fa ültetésekor a javasolt tőtávolság az alany növekedési erélyétől függően körülbelül 4–5 méter. Az öntözés főként ültetés után és tartós aszály idején fontos, a kajszi azonban nem tűri a túlöntözést, ezért a vizet kisebb adagokban, de mélyre hatolóan kell kijuttatni. A trágyázás elsősorban tavasszal, rügyfakadás előtt és elvirágzás után történik, legjobb komposzttal vagy kiegyensúlyozott, alacsonyabb nitrogéntartalmú trágyával, hogy a fa ne fejlesszen túlzott hajtásokat a termőképesség rovására. A kajszi metszése sajátos, főként szüret után végzik, ekkor serkenthető a termőrészek megújulása és csökken a fertőzés kockázata, az erős téli metszés nem ajánlott. A kajszibarack csak korlátozottan fagytűrő, ezért a fiatal fáknál ajánlott a törzs és a gyökérnyak fagy elleni védelme, hidegebb fekvésben pedig védett termőhely választása.

Szerző: Kristýna | Revízió: 15.01. 2026

Bővebben: Útmutató a kajszibarack termesztéséhez