Kajszibarack 'Pinkcot' Prunus armeniaca 'Pinkcot'

Termék részletes leírása

Kajszibarack 'Pinkcot' - francia eredetű, igen korai kajszibarack-fajta, Pinkcot® Cotpy néven is ismert. Benoit Escande nemesítése, és a modern, nagy gyümölcsű kajszik közé tartozik vonzó, kétszínű megjelenéssel, magas termőképességgel és kemény termésekkel. Növekedése közepesen erős, a korona végső mérete az alanytól, a talajtól, a metszéstől és a koronaformától függ. Levelei zöldek, elliptikusak, virágai fehérek vagy halvány rózsaszínek, korán vagy közepesen korán nyílnak, virágzási ideje hosszabb. Virágai fagytűrőbbek, és vonzzák a méheket és a poszméheket. Termései igen korán, nagyjából július elején, illetve első felében érnek. Igen nagyok, gömbölyűek, simák, matt sárgásnarancs vagy narancs színűek, felületük nagy részén piros fedőszínnel. Húsa világosnarancs, kemény, lédús, harmonikusan édeskés-savanykás, és jól elválik a magtól. A termések jól bírják a kezelést, friss fogyasztásra és feldolgozásra egyaránt alkalmasak. Cukrokat, rostot, káliumot, szerves savakat, karotinoid színanyagokat és polifenolokat tartalmaznak. A konyhában süteményekhez, befőtthöz, dzsemhez, lekvárhoz, gyümölcssalátákhoz, mártásokhoz és fagyasztásra is felhasználhatók. A fajta részben öntermékenyülő. Megfelelő porzófajták a 'Spring Blush', a 'Tom Cot', a 'Sweet Red', a 'Sylred' vagy a 'Big Red'.

Termesztés: Könnyebb vagy közepesen kötött, mély, igen jó vízáteresztő, magas humusztartalmú talajt igényel, az optimális kémhatás semleges vagy enyhén lúgos. Nem alkalmasak a nehéz, agyagos és vizenyős talajok, amelyekben a gyökérzet károsodik, és nő a gombás betegségek kockázata. A termőhely legyen teljesen napos, meleg és a hideg szelektől védett, ideális esetben enyhe lejtőn vagy jól szellőző helyen. Több fa ültetésekor az alany növekedési erélyétől függően mintegy 4–5 méteres tőtávolság ajánlott. Az öntözés főként ültetés után és tartós szárazság idején fontos, a kajszi azonban nem tűri a túlöntözést, ezért kisebb adagokban, de mélyre hatolóan kell öntözni. A trágyázás elsősorban tavasszal, rügyfakadás előtt és virágzás után történik, legjobb komposzttal vagy kiegyensúlyozott, alacsonyabb nitrogéntartalmú műtrágyával, hogy a túlzott hajtásnövekedés ne menjen a termőképesség rovására. A kajszi metszése sajátos, főként szüret után végezzük, ekkor serkenthető a termőrészek megújulása és csökken a fertőzés kockázata, az erős téli metszés nem ajánlott. A kajszibarack csak korlátozottan fagytűrő, ezért fiatal fáknál ajánlott a törzs és a gyökérnyak fagy elleni védelme, hidegebb fekvésben pedig védett termőhely választása.

Bővebben: A kajszibarack termesztési útmutatója

Szerző: Kristýna | Revízió: 16.06. 2026