Kajszibarack 'Samourai' Prunus armeniaca 'Szamúr'

Termék részletes leírása

'Samourai' kajszibarack - francia nemesítésű fajta Benoît Escande-tól, más néven SAMOURAÏ® EA 5034. A korai szüret időpontjára és a manipulációt jól tűrő gyümölcsökre nemesítették. A fa közepesen vagy erősen növekedő, félmerev, természetesen széles elágazási szögekkel rendelkezik, így a korona könnyen szellőztethető. Márciusban vagy áprilisban nyílnak a ötszirmú fehér virágok rövid termővesszőkön, gyakran finoman illatosak és méheket vonzóak. A fajta idegenbeporzású, ezért a biztos kötődéshez kompatibilis porzóval történő ültetés javasolt, leggyakrabban 'Big Red', esetleg 'Flopria', a 'Tomcot' is időben megfelelő lehet. A gyümölcsök júniusban érnek, tipikusan a 'Tsunami' és a 'Big Red' fajták között. Nagyok, kerekek és egyenletesek, gyakran 50–55 mm körüli kaliberűek, vastagabb, szilárd héjjal és a felület több mint felét borító piros fedőszínnel. A velő narancssárga, lédús és kemény, íze édesen aromás. A konyhában frissen és hőkezelés után is felhasználható, jól illik kompótnak, lekvárnak és szárításhoz is. A kajszibarack természetes módon tartalmaz béta-karotint, C-vitamint, káliumot és rostot, ezért is tartozik az egyik kedvelt nyári gyümölcs közé. Toleráns a sztarka (sárka) vírusra és alacsonyabb érzékenységet mutat a baktériumos megbetegedésekkel szemben, ami növeli a termékenység stabilitását a melegebb területeken.

Termesztés: Könnyű vagy közepesen nehéz, mély és nagyon jól vízáteresztő, magas humusz tartalmú talajokat igényelnek, optimális esetben semleges vagy enyhén lúgos talaj pH-val. Nem alkalmasak a nehéz, agyagos és pangó vizes talajok, amelyekben a gyökérrendszer szenved és nő a gombás betegségek kockázata. A helyszínnek teljesen naposnak, melegnek és a hideg szelektől védettnek kell lennie, ideális esetben enyhe lejtőn vagy jó légáramlású helyen. Több fa ültetésekor körülbelül 4-5 méteres távolság javasolt, az alany növekedési erejétől függően. Az öntözés különösen az ültetés után és hosszan tartó szárazság idején fontos, mivel a kajszibarack nem tűri a túlöntözést, ezért a vizet kisebb adagokban, de mélyre kell juttatni. A trágyázást elsősorban tavasszal, rügyfakadás előtt és virágzás után végezzük, lehetőleg komposzttal vagy kiegyensúlyozott, alacsony nitrogéntartalmú műtrágyákkal, hogy ne történjen túlzott növekedés a terméshozam rovására. A kajszibarack metszése speciális, és többnyire a betakarítás után történik, amikor a termővesszők megújulását és a fertőzés kockázatának csökkentését támogatjuk, miközben az erős téli metszés nem ajánlott. A kajszibarack csak korlátozottan fagytűrő, ezért a fiatal fáknál ajánlott a törzs és a gyökérnyak védelme a fagy ellen, hűvösebb helyeken pedig a védett fekvés kiválasztása.

Szerző: Kristýna | Felülvizsgálat: 15.01. 2026

Többet a következő oldalon: Útmutató a kajszibarack termesztéséhez