Kajszibarack 'Sefora' Prunus armeniaca 'Sefora'

Termék részletes leírása

Kajszibarack 'Sefora'  - korai, öntermékenyülő fajta, amelyet Franciaországban nemesítettek, a Drôme vidéki SEFRA nemesítési programhoz kötődik, és Aramis® kereskedelmi sorozatnévvel is forgalmazzák. A fa közepes vagy erős növekedésű, felálló vagy félig terülő habitusú, a rövid és a hosszabb termőrészeken is jól terem. Korán vagy középkorán, általában márciusban vagy áprilisban virágzik, fehér vagy halvány rózsaszín virágokkal. A fajta öntermékenyülő, így a közelben álló másik kajszifa nélkül is terem. Gyümölcsei közepes vagy nagy méretűek, megnyúlt elliptikusak vagy oválisak, narancssárgák, a napos oldalon feltűnő piros fedőszínnel, amely a felület jelentős részét boríthatja. Gyümölcshúsa narancssárga, kemény, tömött, lédús, édes és csak enyhén savas. Íze kiegyensúlyozott, elsősorban friss fogyasztásra alkalmas, de süteményekbe, befőttnek, lekvárnak vagy aszalásra is felhasználható. Hazai viszonyok között korán, általában július elejétől érik, a termőtájtól és a tavasz alakulásától függően. A fajtát szilvahimlővel szemben ellenállónak tartják, ami jelentős termesztési előny.

Termesztés: Könnyű vagy közepesen kötött, mély, kiváló vízáteresztő képességű, magas humusztartalmú talajt igényel, optimális a semleges vagy gyengén lúgos kémhatás. Alkalmatlanok a kötött, agyagos és vizenyős talajok, amelyekben a gyökérzet károsodik, és nő a gombás betegségek kockázata. A termőhely legyen teljesen napos, meleg és a hideg szelektől védett, ideális az enyhe lejtő vagy a jó légmozgású fekvés. Több fa ültetésekor az alany növekedési erélyétől függően körülbelül 4–5 méteres tőtávolság ajánlott. Az öntözés főként ültetés után és tartós aszály idején fontos, a kajszi nem tűri a túlöntözést, ezért kisebb adagokban, de mélyre hatolóan kell öntözni. A trágyázás elsősorban tavasszal, rügyfakadás előtt és virágzás után történik, legjobb komposzttal vagy kiegyensúlyozott, alacsonyabb nitrogéntartalmú trágyával, hogy a túlzott hajtásnövekedés ne menjen a termőképesség rovására. A kajszi metszése sajátos, főként szüret után végezzük, ilyenkor elősegítjük a termőrészek megújulását és csökken a fertőzés kockázata, az erős téli metszés nem ajánlott. A kajszi csak korlátozottan fagytűrő, ezért a fiatal fák törzsét és gyökérnyakát ajánlott fagy ellen védeni, hidegebb fekvésben pedig védett termőhelyet választani.

Bővebben:  Útmutató a kajszibarack termesztéséhez

Szerző: Jana | Revízió: 07.09. 2026