Kajszibarack 'Sophinka' Prunus armeniaca 'Sophinka'

Termék részletes leírása

Kajszibarack 'Sophinka' - a legújabb csehországi nemesítésű kajszifajták egyike. A Velkopavlovická és a Stark Early Orange fajták keresztezéséből született. Gyümölcsei nagyobbak (akár 65 g), vonzó sárgásnarancs színűek, kifejezett pirosas bemosottsággal. Húsa kiváló ízű és kemény, ezért a gyümölcsök nem nyomódnak. Betakarítása 5–7 nappal a Velkopavlovická kajszi után kezdődik. A fajta idegentermékenyülő, megfelelő porzófajtái az Adriana, a Betinka vagy a Candela. Friss fogyasztásra és feldolgozásra egyaránt alkalmas. A szilvahimlő vírusával (sharka) szemben nagyfokú, a faggyal szemben fokozott ellenálló képesség jellemzi.

Termesztés: a kajszi inkább a szárazabb, könnyebb, semleges kémhatású, 7 körüli pH-jú talajt kedveli. A kötött talaj túlságosan megterheli a kajszi gyökérzetét. Termőhelyként kellően meleg, világos és napos helyet válasszunk. Ennek a gyümölcsfajnak a 350 m körüli tengerszint feletti magasság felel meg leginkább, 8,5 °C körüli évi középhőmérséklettel. Magasabb fekvésben (400–450 m) is termeszthető 7 °C-os évi középhőmérséklet mellett, ekkor azonban megfelelő fajtát és alanyt kell választani, lehetőleg délnyugati vagy nyugati oldalon, ahol a hőmérséklet a legkevésbé ingadozik. Mindenképpen kerüljük a szeles termőhelyeket és a fagyzugokat. A kajszit leggyakrabban kétféle formában neveljük: negyedtörzsként szabadon növő, sudaras koronával, ehhez 6 × 4–5 m-es térállás ajánlott, vagy szabadon növő törpefaként, sudár nélküli, üreges koronával, ehhez 5 × 3–4 m-es térállás ajánlott.

Bővebb információ: Útmutató a kajszibarack termesztéséhez