Kajszibarack 'Tsunami' Prunus armeniaca 'Tsunami'

Termék részletes leírása

'Tsunami' kajszi - egy nagyon korai, idegenporzási kajszi fajta francia származású, amely az EA 5016 nemesítési megjelöléssel is ismert. Benoit Escande nemesítése eredményeként született, korai beérést, kemény gyümölcsöket és vonzó színezést ötvösít. A növekedése közepesen erős, habitusa félig felálló, a korona végső mérete pedig az alanytól, a talajtól, a metszéstől és a nevelési formától függ. A levelek zöldek, elliptikusak, a virágok fehérek vagy halvány rózsaszínek, és korán vagy közepesen korán nyílnak. A gyümölcsök nagyon korán érnek be, Közép-Európában a helyrajz szerint júniustól július elejéig. Közepes vagy nagy méretűek, gyakran 70–90 g-osak, gömböly vagy ovális alakúak, narancssárga héjjal és rózsaszín-vörös vagy élénkvörös arcúak a napos oldalon. A hús narancssárga, kemény, lédús, illatos, édesen savanykás és ízben egyensúlyozott. A gyümölcsök jól tűrik a szállítászatot, és a legjobb ízük frissen, a fán beérve. Cukrot, rostot, káliumot, szerves savakat, karotenoid pigmentszíneket és polifenolokat tartalmaznak. Kiválóan alkalmas friss fogyasztásra, gyümölcssalátákba, desszertekbe, pitebe, kompottokba, lekvárokba, marmeládokba, szószokba, valamint fagyasztásra. A fajta idegenbeporzású. Megfelelő beporzók a 'Spring Blush', 'Tom Cot', 'Big Red', 'Pinkcot', 'Goldrich' és 'Sylred' fajták.

Termesztés: Könnyű vagy közepesen nehéz, mély és nagyon jól vízáteresztő, magas humusz tartalmú talajokat igényelnek, optimális esetben semleges vagy enyhén lúgos talaj pH-val. Nem alkalmasak a nehéz, agyagos és pangó vizes talajok, amelyekben a gyökérrendszer szenved és nő a gombás betegségek kockázata. A helyszínnek teljesen naposnak, melegnek és a hideg szelektől védettnek kell lennie, ideális esetben enyhe lejtőn vagy jó légáramlású helyen. Több fa ültetésekor körülbelül 4-5 méteres távolság javasolt, az alany növekedési erejétől függően. Az öntözés különösen az ültetés után és hosszan tartó szárazság idején fontos, mivel a kajszibarack nem tűri a túlöntözést, ezért a vizet kisebb adagokban, de mélyre kell juttatni. A trágyázást elsősorban tavasszal, rügyfakadás előtt és virágzás után végezzük, lehetőleg komposzttal vagy kiegyensúlyozott, alacsony nitrogéntartalmú műtrágyákkal, hogy ne történjen túlzott növekedés a terméshozam rovására. A kajszibarack metszése speciális, és többnyire a betakarítás után történik, amikor a termővesszők megújulását és a fertőzés kockázatának csökkentését támogatjuk, miközben az erős téli metszés nem ajánlott. A kajszibarack csak korlátozottan fagytűrő, ezért a fiatal fáknál ajánlott a törzs és a gyökérnyak védelme a fagy ellen, hűvösebb helyeken pedig a védett fekvés kiválasztása.

Bővebben: Útmutató a kajszibarack termesztéséhez

Szerző: Kristýna | Felülvizsgálat: 2026.06.12.