Kajszibarack 'Velkopavlovická' Prunus armeniaca 'Velkopavlovická'

Termék részletes leírása

'Velkopavlovická' kajszibarack - középkései, öntermékeny kajszibarack fajta, amelyet hosszú ideje az egyik legmagasabb minőségű fajtaként tartanak számon a hazai viszonyok között, különösen a gyümölcs íze és megjelenése szempontjából. A fa viszonylag korán termőre fordul, és megfelelő helyen kiegyensúlyozott és megbízható termést biztosít. A gyümölcsök nagyok, alakjukat tekintve nagyon szabályosak, gömbölyű vagy ovális alakúak, sima, narancssárga héjjal, amelyet a napos oldalon rózsaszín vagy vöröses pirosas pír egészít ki, ami növeli vonzerejét. A gyümölcshús sötét narancssárga színű, kemény, lédús, szétomló és könnyen elválik a magtól, ami előnyös a konyhai feldolgozás során. Az íz édes-savanykás, telt és nagyon harmonikus, tipikus a közvetlen fogyasztásra szánt minőségi kajszibarackokra. Az érés általában július 20. és 25. között zajlik, amikor a gyümölcsök elérik az optimális méretet, színt és ízt, az időjárás alakulásától függően. Tulajdonságaiknak köszönhetően nemcsak közvetlen fogyasztásra alkalmasak, hanem kompótok, lekvárok, sütemények készítésére vagy további feldolgozásra is, amely során megőrzik a gyümölcshús jellegzetes ízét és szerkezetét.

Termesztés: Könnyű vagy közepesen nehéz, mély és nagyon jól vízáteresztő, magas humusz tartalmú talajokat igényelnek, optimális esetben semleges vagy enyhén lúgos talaj pH-val. Nem alkalmasak a nehéz, agyagos és pangó vizes talajok, amelyekben a gyökérrendszer szenved és nő a gombás betegségek kockázata. A helyszínnek teljesen naposnak, melegnek és a hideg szelektől védettnek kell lennie, ideális esetben enyhe lejtőn vagy jó légáramlású helyen. Több fa ültetésekor körülbelül 4-5 méteres távolság javasolt, az alany növekedési erejétől függően. Az öntözés különösen az ültetés után és hosszan tartó szárazság idején fontos, mivel a kajszibarack nem tűri a túlöntözést, ezért a vizet kisebb adagokban, de mélyre kell juttatni. A trágyázást elsősorban tavasszal, rügyfakadás előtt és virágzás után végezzük, lehetőleg komposzttal vagy kiegyensúlyozott, alacsony nitrogéntartalmú műtrágyákkal, hogy ne történjen túlzott növekedés a terméshozam rovására. A kajszibarack metszése speciális, és többnyire a betakarítás után történik, amikor a termővesszők megújulását és a fertőzés kockázatának csökkentését támogatjuk, miközben az erős téli metszés nem ajánlott. A kajszibarack csak korlátozottan fagytűrő, ezért a fiatal fáknál ajánlott a törzs és a gyökérnyak védelme a fagy ellen, hűvösebb helyeken pedig a védett fekvés kiválasztása.

Többet a következő oldalon: Útmutató a kajszibarack termesztéséhez

Szerző: Jana | Felülvizsgálat: 2026.01.15.