Kajszibarack 'Vitillo' Prunus armeniaca 'Vitillo'

Termék részletes leírása

Kajszibarack 'Vitillo' - olasz eredetű fajta, amelyet nagy gyümölcséért, rendszeres termőképességéért és jó gyümölcshúsáért becsülnek. Koronája terebélyes, levele mélyzöld, ősszel megsárgul. Virágai középkorán, többnyire március második felétől áprilisig nyílnak, fehérek vagy halvány rózsaszínesek, és még a teljes lombfakadás előtt díszítenek. A fajta öntermékenyülő, így más kajszi nélkül is terem, de egy azonos időben virágzó fajta közelében a terméskötődés még kiegyenlítettebb. Gyümölcse nagy, gömbölyű vagy enyhén ovális, héja sárgásnarancs, csak gyengébb pirosas fedőszínnel. Húsa világos- vagy középnarancs, keményebb, lédús, aromás, íze édes, enyhe, üdítő savassággal. A mag viszonylag jól válik. Szüretelése általában június végétől július elejéig tart. Gyümölcse friss fogyasztásra, befőttnek, lekvárnak és sütéshez is alkalmas. Természetes cukrokat, rostot, béta-karotint, C-vitamint és káliumot tartalmaz. Keményebb húsának köszönhetően a gyümölcs jól tartja magát a fán, és a szüretet is jól bírja.

Termesztés: Laza vagy közepesen kötött, mély, kiváló vízáteresztő, humuszban gazdag talajt igényel, az optimális kémhatás semleges vagy enyhén lúgos. Alkalmatlanok a kötött, agyagos és vizes talajok, amelyekben a gyökérzet szenved, és nő a gombás betegségek kockázata. A termőhely legyen teljesen napos, meleg, hideg szelektől védett, ideális esetben enyhe lejtőn vagy jó légmozgású fekvésben. Több fa ültetésekor az alany növekedési erélyétől függően kb. 4–5 méteres tőtávolság ajánlott. Az öntözés főként ültetés után és tartós aszály idején fontos, a kajszi azonban nem tűri a túlöntözést, ezért kisebb adagokban, de mélyre hatolóan kell öntözni. A trágyázás elsősorban tavasszal, rügyfakadás előtt és virágzás után történik, legjobb komposzttal vagy alacsonyabb nitrogéntartalmú kiegyensúlyozott trágyával, hogy ne alakuljon ki a termőképesség rovására túlzott hajtásnövekedés. A kajszi metszése sajátos, főként szüret után végezzük, ami serkenti a termőrészek megújulását és csökkenti a fertőzés kockázatát, az erős téli metszés nem ajánlott. A kajszi fagytűrése korlátozott, ezért fiatal fáknál ajánlott a törzs és a gyökérnyak fagy elleni védelme, hidegebb fekvésben pedig védett termőhely választása.

Szerző: Kristýna | Revízió: 13.03. 2026

Bővebben:  A kajszibarack termesztési útmutatója