Kajszibarack 'Vitillo' Prunus armeniaca 'Vitillo'

Termék részletes leírása

'Vitillo' kajszibarack - olasz származású fajta, nagy gyümölcséért, rendszeres termékenységéért és jó húsminőségéért értékelik. A korona általában terebélyes, a levelek sötétzöldek, ősszel sárgulnak. A virágok középkorai időszakban nyílnak, leggyakrabban március második felétől áprilisig, fehérek vagy finoman rózsaszínesek, és a teljes lombosodás előtt már feltűnnek. A fajta öntermékeny, így más kajszibarack nélkül is terem, de ha a közelben egy másik, azonos virágzási idejű fajta is van, a kötődés még kiegyensúlyozottabb. A gyümölcsök nagyok, gömbölyűek vagy enyhén oválisak, sárgásnarancssárga héjjal és csak gyenge pirossal. A hús világos vagy közepesen narancssárga, keményebb, lédús, aromás és ízre édes, enyhe frissítő savassággal. A mag viszonylag jól eltávolítható. A betakarítás általában június végén vagy július elején történik. A gyümölcsök alkalmasak friss fogyasztásra, kompótokhoz, lekvárokhoz és sütéshez. Természetes cukrokat, rostokat, béta-karotint, C-vitamint és káliumot tartalmaznak. A keményebb húsának köszönhetően a fajtát értékelik a fán való jó tartásáért és a betakarítás során mutatott elfogadható ellenállóságáért is.

Termesztés: Könnyű vagy közepesen nehéz, mély és nagyon jól vízáteresztő, magas humusz tartalmú talajokat igényelnek, optimális esetben semleges vagy enyhén lúgos talaj pH-val. Nem alkalmasak a nehéz, agyagos és pangó vizes talajok, amelyekben a gyökérrendszer szenved és nő a gombás betegségek kockázata. A helyszínnek teljesen naposnak, melegnek és a hideg szelektől védettnek kell lennie, ideális esetben enyhe lejtőn vagy jó légáramlású helyen. Több fa ültetésekor körülbelül 4-5 méteres távolság javasolt, az alany növekedési erejétől függően. Az öntözés különösen az ültetés után és hosszan tartó szárazság idején fontos, mivel a kajszibarack nem tűri a túlöntözést, ezért a vizet kisebb adagokban, de mélyre kell juttatni. A trágyázást elsősorban tavasszal, rügyfakadás előtt és virágzás után végezzük, lehetőleg komposzttal vagy kiegyensúlyozott, alacsony nitrogéntartalmú műtrágyákkal, hogy ne történjen túlzott növekedés a terméshozam rovására. A kajszibarack metszése speciális, és többnyire a betakarítás után történik, amikor a termővesszők megújulását és a fertőzés kockázatának csökkentését támogatjuk, miközben az erős téli metszés nem ajánlott. A kajszibarack csak korlátozottan fagytűrő, ezért a fiatal fáknál ajánlott a törzs és a gyökérnyak védelme a fagy ellen, hűvösebb helyeken pedig a védett fekvés kiválasztása.

Szerző: Kristýna | Felülvizsgálat: 2026.03.13.

Bővebben: Útmutató a kajszibarack termesztéséhez