Meggy 'Ametyst' Prunus cerasus 'Ametyst'

Termék részletes leírása

Meggy 'Ametyst' - középkorai fajta, kifejezetten aromás, világospiros termésekkel. Lengyel források PPR 588 munkajelzéssel említik, kerti és kisebb árutermő ültetvényekbe egyaránt alkalmas. Növekedése közepesen erős, koronája az alkalmazott alanynak és a termesztési célnak megfelelően jól alakítható. A fa végleges mérete nincs pontosan megadva, mivel azt alapvetően befolyásolja az alany, a talaj, az öntözés és a metszés. Fehér virágai áprilisban és május elején nyílnak, virágport és nektárt kínálnak a méheknek. Termései július végén érnek. Világospirosak, gömbölyűek, lédúsak és puhák. Íze aromás, édes, finom savanykássággal, ezért frissen fogyasztva is kellemes, ugyanakkor feldolgozásra is kellően karakteres. Húsa puhább és lédús, alkalmas pitékbe, süteményekbe, befőttnek, lekvárnak, gyümölcsléhez, gyümölcsmártásokhoz és fagyasztásra. A termés vizet, természetes cukrokat, rostot, káliumot, antociánokat és C-vitamint tartalmaz. A meggyet a konyhában színe és savassága miatt becsülik, amely ellensúlyozza az édes tésztákat és a befőzött készítményeket. A fajta jól ellenáll a tavaszi fagyoknak és a betegségeknek.

Termesztés: A napos, melegebb termőhelyet kedveli, védettebb mikroklímában javul a vesszők beérése és a termés rendszeressége. Az agyagos homoktalajtól a vályogtalajig terjedő, jó vízáteresztő, a növekedési időszakban kellő nedvességet biztosító talaj válik be, pH-ja körülbelül 6,5–8. A csemete ültetése a csemete típusától függően leggyakrabban márciustól novemberig történik, ültetés után öntözés és mulcsozás ajánlott. A terméskötődés és a termésnövekedés idején hasznos a rendszeres, de túlzott nedvességet nem okozó öntözés, hogy a fa ne szenvedjen stressztől. A trágyázás általában tavasszal komposzttal vagy kiegyensúlyozott gyümölcsfa-trágyával történik, a túlzott nitrogénadagolás fokozza a növekedés erősségét. A meggyfák metszését inkább szüret után végezzük, hogy csökkenjen a mézgafolyás, és serkentsük a fiatal hajtások képződését. Kifejlett korban a fák között körülbelül 3–4 m, erősebb alanyokon 4–5 m tőtávolsággal számolnak. A beérett fák általában −25 és −28 °C körüli fagyokat is elviselnek, a virágok azonban tavaszi fagyokban már −2 °C körül károsodhatnak, ezért a fagyzugos területeket érdemes elkerülni. A betegségek közül előfordulhat a moníliás virágelhalás és a levélfoltosság, hasznos a szellős koronaalakítás és a lehullott lomb összegyűjtése. A kártevők közül helyenként a cseresznyelégy és a madarak okozhatnak gondot, későbbi szüretnél a időben történő szedés segít.

Bővebben: Útmutató a cseresznye és a meggy termesztéséhez

Szerző: Kristýna | Revízió: 23.06. 2026