Meggy 'Ametyst' Prunus cerasus 'Amethyst'

Termék részletes leírása

'Ametyst' meggy- középkorai fajta, kifejezett aromatikus, világvörös terméssel. Lengyel források szerint a PPR 588 kódnevezésű fajta, amely alkalmas kerti és kisebb termelési ültetésekre egyaránt. A növekedése közepesen intenzív, a korona jól alakítható a választott alanytól és a termesztési céltól függően. A fa végső mérete nem szigorúan meghatározott, mivel azt alapvetően befolyásolja az alany, a talaj, az öntözés és a metszés. A fehér virágok áprilisban jelennek meg egészen május elejéig, pollent és nektárt biztosítva a méhek számára. A gyümölcsök július végén érnek. A gyümölcsök világvörösek, kerekek, lédúsak és húsosak. Az íze aromatikus, édes, hafif savassággal, ezért kellemes friss fogyasztásra, ugyanakkor elég határozott a feldolgozáshoz is. A hús puhább és lédús, alkalmas pitékhez, tortákhoz, kompottokhoz, lekvárokhoz, lévekhez, gyümölcsös szószokhoz és fagyasztáshoz. A gyümölcsök vizet, természetes cukrokat, rostokat, káliumot, antocianinkokat és C-vitamint tartalmaznak. A meggyet a konyhában színe és savossága miatt értékelik, amely egyensúlyozza az édes tésztát és a befőtteket. A fajtáról jó ellenállóképességet számítanak a tavaszi fagyokkal és a betegségekkel szemben.

Termesztés: Előnyben részesíti a napos és melegebb helyeket, a védettebb mikroklímában a fa jobb érése és a terméshozam rendszeressége javul. A talaj agyaghomokos vagy agyagos, jól szellőző, növekedési időszakban elegendő nedvességgel, pH-értéke körülbelül 6,5–8. A facsemete ültetése leggyakrabban márciustól novemberig történik a csemete típusától függően, ültetés után öntözés és mulcsozás javasolt. A terméskötődés és növekedés idején előnyös a rendszeres, nem túlöntöző öntözés, hogy a fa ne szenvedjen stressztől. A trágyázás általában tavasszal történik komposzttal vagy kiegyensúlyozott gyümölcsfa-trágyával, a túlzott nitrogénbevitel fokozza a növekedést. A metszést a meggyfáknál inkább a betakarítás után végzik, hogy csökkentsék a gyantafolyást és elősegítsék az új hajtások fejlődését. Felnőtt korban a fák között körülbelül 3–4 m, az erősebb alanyoknál 4–5 m távolságra számítanak. Az érett fák általában körülbelül −25–−28 °C-os fagyokat viselnek el, a virágokat azonban a tavaszi fagyok már −2 °C körül is károsíthatják, ezért ajánlott elkerülni a fagyzugokat. Betegségek közül előfordulhat a moníliás virág- és levélfoltosság, előnyös a légies koronakialakítás és a lehullott levelek eltakarítása. Kártevők közül lokálisan előfordulhat a cseresznyelégy és a madarak, a későbbi betakarítás esetén a korai szedés segít.

További információ: Útmutató a cseresznye és a meggy termesztéséhez

Szerző: Krisztina | Revízió: 2026.06.23