Őszibarack 'Catherina' Prunus persica 'Catherina'

Termék részletes leírása

Őszibarack 'Catherina' - nagyon kedvelt, önbeporzó fajta, amelyet NJC 83 jelzéssel is forgalmaznak. Az Egyesült Államokból származik, és a gyümölcstermesztési leírások a középkésői, kemény húsú őszibarackok közé sorolják. Ezeknek a fajtáknak feszesebb a húsa, és nehezebben válik el a magtól. Erősebben, félig felállóan növekszik, virágrügyeit főként a vesszők felső kétharmadán hozza. A nevelés után laza szerkezetű, katlankorona kialakítására alkalmas koronát fejleszt, amelynek mérete az alanytól és a metszéstől függ. Levelei keskeny lándzsásak, fényes zöldek, fűrészes szélűek, ősszel megsárgulnak. Rózsaszín virágai márciusban–áprilisban nyílnak, és vonzzák a méheket. A fajta önbeporzó, porzófajtát nem igényel. Gyümölcsei leggyakrabban augusztus közepe táján érnek. Közepes vagy nagy méretűek, körülbelül 120–160 g tömegűek, csaknem gömbölyűek és szabályos alakúak. Héjuk narancssárga, gyakran kifejezett fedőszín nélküli, néha piros pírral vagy finom bemosódással. Húsuk sárga, kemény, édes, lédús, és nem válik el a magtól. Feszes húsa miatt a fajta elsősorban befőttnek, eltevésre, lekvárnak, süteményekbe és pürének alkalmas, teljes érettségben friss fogyasztásra is. A gyümölcs vizet, rostot, káliumot, karotinoidokat és kisebb mennyiségben C-vitamint tartalmaz.

Termesztés: Az őszibarack könnyebb vagy közepesen kötött, mély és jó vízáteresztő, humuszban gazdag talajt igényel. Számára a semleges vagy enyhén lúgos kémhatás az optimális. Nem megfelelőek a kötött, vizenyős vagy hideg talajok, mert ezekben a fák legyengülnek, és gyakrabban jelentkeznek betegségek. A termőhely legyen teljesen napos, meleg, és védett a hideg, északi szelektől. Ültetése tavasztól őszig lehetséges, és elegendő helyet kell biztosítani a korona és a gyökérzet fejlődéséhez. Több fa ültetésekor a felhasznált alany növekedési erélyétől függően körülbelül 4–5 méteres tőtávolság ajánlott. Az öntözés főként az ültetést követő első években és aszályos időszakokban fontos. Ilyenkor rendszeres és egyenletes talajnedvességre van szükség, a túlöntözést azonban az őszibarack nem tűri. A trágyázást elsősorban tavasszal, rügyfakadás előtt, majd virágzás után végezzük. Erre legjobb a komposzt vagy a mérsékelt nitrogéntartalmú, kiegyensúlyozott összetételű trágya, hogy a túlzott hajtásnövekedés ne a termőképesség rovására menjen. A metszés az őszibaracknál alapvető a rendszeres termés fenntartásához. Évente végezzük, főként tavasszal, a rügyek kipattanása után, mert ez serkenti az új termővesszők képződését, és visszaszorítja a betegségeket.

Bővebben: Útmutató az őszibarackok és nektarinok termesztéséhez

Szerző: Nikol | Revízió: 1.7. 2026