Őszibarack 'Incrocio Pieri' Prunus persica 'Incrocio Pieri'

Termék részletes leírása

Broskvoň 'Incrocio Pieri' - egy régebbi olasz fajta, az 'Elberta' és a 'Santa Anna' keresztezéséből származik. Az európai génbankokban olasz nemesítésű kultivárként szerepel, Közép-Európában pedig különösen a rendszeres terméshozama és fehér húsú termésének minősége miatt értékelik. A fa közepesen intenzíven növekszik, és szabályos, idővel egyre nyoltságosabb koronát alakít ki. Általános alanyra oltva körülbelül 3–4 m magasra és hasonló szélességre nő, a végső méreteket befolyásolja alany és a metszés. A rózsaszín virágok áprilisban jelennek meg, amelyek korai táplálékot nyújtanak a beporzó rovaroknak. A fajta öntermékeny, így a terméshez nincs szüksége egy másik barackfára. Viszonylag korán fordul termővé, és rendszeresen terem. A gyümölcsök közepes méretűek vagy nagyok, általában 120–160 g körül, majdnem gömbölyded formájúak. A héj alapvetően sárgofehér vagy krémszínű, amelyet a felület nagy részén karmínvörös vagy borvörös, néha finoman pöttyözött árnyalat fed. A hús fehér vagy zöldesfehér, finom, közepesen kemény, nagyon lédús és aromás. Az íze a kellemes édességet ötvözi egy könnyű, frissítő savassággal. Érett állapotában a hús könnyen leválik a magról. A betakarítás augusztus közepére vagy második felére es, körülbelül 10–15 nappal később, mint a 'Redhaven' fajtánál. A gyümölcsök alkalmasak friss fogyasztásra, gyümölcssalátaihoz, desszertekhez, kompotokhoz és lekvárokhoz. A barackok természetben rostokat, C-vitamint és karotinoidokat tartalmaznak.

Termesztés: A barackfák könnyű vagy közepesen nehéz, mély és jól szellőző, magas humusz tartalmú talajt igényelnek, optimális esetben semleges vagy enyhén lúgos talaj pH-val. Nem alkalmasak a nehéz, pangó vizű vagy hideg talajok, amelyek gyengítik a fákat és növelik a betegségek előfordulását. A helyszínnek teljesen naposnak, melegnek és védettnek kell lennie a hideg és északi szelektől. Az ültetés tavasszal és ősszel is alkalmas, és biztosítani kell a megfelelő teret a korona és a gyökérrendszer fejlődéséhez. Több fa ültetése esetén körülbelül 4-5 méteres távolság ajánlott a használt alany növekedési erejétől függően. Az öntözés különösen fontos az ültetés utáni első években és száraz időszakokban, amikor rendszeres és egyenletes talajnedvességet kell biztosítani, mivel a barackfák nem tűrik a túlöntözést. Az alapozó trágyázást főként tavasszal, rügyfakadás előtt, majd virágzás után végezzük, lehetőleg komposzttal vagy kiegyensúlyozott, mérsékelt nitrogéntartalmú műtrágyákkal, hogy elkerüljük a túlzott növekedést a terméshozam rovására. Az őszibarackfák metszése alapvető a rendszeres terméshozam fenntartásához, és évente, főként tavasszal, a rügyek duzzadása után végezzük, amikor támogatjuk az új termővesszők képződését és korlátozzuk a betegségek előfordulását.

Bővebben: Őszibarack és nektarin termesztési útmutató

Szerző: Jana | Revízió: 2026.08.27