Őszibarack 'Platybest' - konténeres Prunus persica 'Platybest'

Termék részletes leírása

Broskvoň 'Platybest' – egy késői lapka barack fajta, amelyet elsősorban a gyümölcsök vonzó megjelenése és kellemes fogyasztási minősége miatt értékelnek. Az úgynevezett lapka, illetve tányérbarackok közé tartozik, amelyek a klasszikus barackoktól jelentősen lapított formájukkal különböznek. Tavasszal, általában áprilisban, a gallyakat rózsaszín virágok borítják, amelyek táplálékforrást nyújtanak a méheknek és egyéb beporzó rovaroknak. A fajta öntermékeny, így a termés érdekében nincs szükség egy másik barackfára beporzóként. A gyümölcsök közepes vagy nagy méretűek, rendszeresen lapítottak, és az érés során jellegzetes sötétvörös vagy karmínvörös színt nyernek, amely a napos oldalon szinte az egész felszínet beboríthatja. A héj alatt krémesfehér vagy fehér hús rejlik. Szilárd, lédús és aromás, kifejezett édességét finom savasság egészíti ki, amelynek köszönhetően az íze nem lesz íktalan. A mag a gyümölcs méretéhez képest viszonylag kicsi, és a teljes érettség állapotában jól leválik a hústól. A betakarítás elsősorban augusztus második felére esik, hűvösebb területeken vagy lassabb vegetációjú években azonban kitolódhat augusztus és szeptember fordulójáig. A lapos forma megkönnyíti a gyümölcs tartását fogyasztás közben, ezért a 'Platybest' kiváló választás asztali és uzsonnai gyümölcsként. A barackok gyümölcssalátákba, desszertekbe, pitékbe, lekvárba, kompottba és egyéb édességekre is alkalmasak. Természetes módon tartalmaznak vizet, rostot, C-vitamint, káliumot, valamint különféle fenoli és karotinoid anyagokat, így tökéletesen illenek a változatos gyümölcsös étrendbe.

Termesztés: A barackfák könnyű vagy közepesen nehéz, mély és jól szellőző, magas humusz tartalmú talajt igényelnek, optimális esetben semleges vagy enyhén lúgos talaj pH-val. Nem alkalmasak a nehéz, pangó vizű vagy hideg talajok, amelyek gyengítik a fákat és növelik a betegségek előfordulását. A helyszínnek teljesen naposnak, melegnek és védettnek kell lennie a hideg és északi szelektől. Az ültetés tavasszal és ősszel is alkalmas, és biztosítani kell a megfelelő teret a korona és a gyökérrendszer fejlődéséhez. Több fa ültetése esetén körülbelül 4-5 méteres távolság ajánlott a használt alany növekedési erejétől függően. Az öntözés különösen fontos az ültetés utáni első években és száraz időszakokban, amikor rendszeres és egyenletes talajnedvességet kell biztosítani, mivel a barackfák nem tűrik a túlöntözést. Az alapozó trágyázást főként tavasszal, rügyfakadás előtt, majd virágzás után végezzük, lehetőleg komposzttal vagy kiegyensúlyozott, mérsékelt nitrogéntartalmú műtrágyákkal, hogy elkerüljük a túlzott növekedést a terméshozam rovására. Az őszibarackfák metszése alapvető a rendszeres terméshozam fenntartásához, és évente, főként tavasszal, a rügyek duzzadása után végezzük, amikor támogatjuk az új termővesszők képződését és korlátozzuk a betegségek előfordulását.

Bővebben: Útmutató őszibarack és nektarin termesztéséhez

Szerző: Jana | Revízió: 2026.08.27