Őszibarack 'Ufo 3' Prunus persica 'Ufo 3'

Termék részletes leírása

'Ufo 3' barszky - korai, lapos gyümölcsű, olasz származású fajta, amelyet a római Istituto Sperimentale per la Frutticoltura nemesített. A 'Maybelle' × 'Stark Saturn' fajták keresztezéséből jött létre, és az UFO modern lapkaformájú barackok sorozatához tartozik. A fa közepesen erősen növekszik, és magas termékenységi potenciál jellemzi. Tavasszal rózsaszín virágokat hoz, amelyek vonzzák a beporzó rovarokat. A fajta öntermékeny, így a termés kötődéséhez nincs szükség egy másik barackfa beporzójaként. A gyümölcsök jellemzően erősen lapított alakúak, érett állapotban a felszínük nagy része, sőt szinte egészük sötétvörös vagy bordó színű borítás alá kerül. A hús fehér vagy krém színű, szárazabb, finom, nagyon lédús és erősen aromatikus. Íze kifejezett édes és alacsony savtartalmú, ami jellemző a modern lapkaformájú barackokra. A mag viszonylag kicsi, a hús pedig részben leválik róla. Dél-Európában az 'Ufo 3' már júniusban beérhet. Csehorszkországi viszonyok között ígéretes lapkaformájú fajtának bizonyult, az érése körülbelül 30 nappal korábban kezdődik, mint a 'Redhaven'-é, így leggyakrabban július elejétől szüretelhető. A gyümölcsök elsősorban frissen fogyasztásra alkalmasok, édes ízük miatt kiválóan mutatnak gyümölcssalátákban és desszertekben is. Lehet belőlük lekvár, kompott vagy gyümölcspüré készíteni. A barackok természetesen tartalmaznak vizet, rostot, káliumot, C-vitamint és fenolvegyületeket.

Termesztés: A barackfák könnyű vagy közepesen nehéz, mély és jól szellőző, magas humusz tartalmú talajt igényelnek, optimális esetben semleges vagy enyhén lúgos talaj pH-val. Nem alkalmasak a nehéz, pangó vizű vagy hideg talajok, amelyek gyengítik a fákat és növelik a betegségek előfordulását. A helyszínnek teljesen naposnak, melegnek és védettnek kell lennie a hideg és északi szelektől. Az ültetés tavasszal és ősszel is alkalmas, és biztosítani kell a megfelelő teret a korona és a gyökérrendszer fejlődéséhez. Több fa ültetése esetén körülbelül 4-5 méteres távolság ajánlott a használt alany növekedési erejétől függően. Az öntözés különösen fontos az ültetés utáni első években és száraz időszakokban, amikor rendszeres és egyenletes talajnedvességet kell biztosítani, mivel a barackfák nem tűrik a túlöntözést. Az alapozó trágyázást főként tavasszal, rügyfakadás előtt, majd virágzás után végezzük, lehetőleg komposzttal vagy kiegyensúlyozott, mérsékelt nitrogéntartalmú műtrágyákkal, hogy elkerüljük a túlzott növekedést a terméshozam rovására. Az őszibarackfák metszése alapvető a rendszeres terméshozam fenntartásához, és évente, főként tavasszal, a rügyek duzzadása után végezzük, amikor támogatjuk az új termővesszők képződését és korlátozzuk a betegségek előfordulását.

Bővebben: Útmutató őszibarack és nektarin termesztéséhez

Szerző: Jana | Revízió: 2026.08.27