Őszibarack 'Vinohradnícka' Prunus persica 'Vinohradnícka'

Termék részletes leírása

'Vinohradnícka' barack – egy régi, igénytelen barackfajta, amelyet hagyományosan a szőlőkertekbe ültettek, mivel természetes jelzőként szolgált a tavaszi fagyok megjelenésére. A fa bujára növő, szélesen gömbölytő és sűrűen ágazó koronát növeszt. A lehulló, szűk nyárszerű levelek mélyzöld színűek, finoman fűrészes széllel, ősszel pedig sárgás árnyalatokba borulnak. A virágzás áprilistól májusig tart, ekkor az ágakat finom illatú rózsaszín virágok borítják. A fajta teljesen öntermézős, így a biztos terméshez nincs szükség egy második beporzóra. A gyümölcsök szeptemberben érnek. A héja bársonyos, tapintású, sötétvörös vagy mélyvörös színű. A legértékesebb tulajdonsága a kiváló hús – intenzív, sötétvörösből vérvörösbe átmenő színe van, szilárd, nagyon lédús, és erősen aromatikus, mézesen édes ízzel büszkélkedhet. A hús ráadásul kiválóan leválik a magról. A fajta előnye a baracklevéltekercsenységre való magas természetes ellenállóképessége, ami lehetővé teszi a teljesen vegyszermentes, ökológiai termesztést. A fa teljesen fagytűrő a fában és a virágrügyben is -25 °C-ig, és jól bírja a kevésbé kedvező körülményeket is. A kertépítészetben kiváló hasznos szoliterként érvényesül természetes, bio és szőlőkerti kertekben egyaránt.

Termesztés: A barackfák könnyű vagy közepesen nehéz, mély és jól szellőző, magas humusz tartalmú talajt igényelnek, optimális esetben semleges vagy enyhén lúgos talaj pH-val. Nem alkalmasak a nehéz, pangó vizű vagy hideg talajok, amelyek gyengítik a fákat és növelik a betegségek előfordulását. A helyszínnek teljesen naposnak, melegnek és védettnek kell lennie a hideg és északi szelektől. Az ültetés tavasszal és ősszel is alkalmas, és biztosítani kell a megfelelő teret a korona és a gyökérrendszer fejlődéséhez. Több fa ültetése esetén körülbelül 4-5 méteres távolság ajánlott a használt alany növekedési erejétől függően. Az öntözés különösen fontos az ültetés utáni első években és száraz időszakokban, amikor rendszeres és egyenletes talajnedvességet kell biztosítani, mivel a barackfák nem tűrik a túlöntözést. Az alapozó trágyázást főként tavasszal, rügyfakadás előtt, majd virágzás után végezzük, lehetőleg komposzttal vagy kiegyensúlyozott, mérsékelt nitrogéntartalmú műtrágyákkal, hogy elkerüljük a túlzott növekedést a terméshozam rovására. Az őszibarackfák metszése alapvető a rendszeres terméshozam fenntartásához, és évente, főként tavasszal, a rügyek duzzadása után végezzük, amikor támogatjuk az új termővesszők képződését és korlátozzuk a betegségek előfordulását.

Többet a következőkről: Őszibarack és nektarin termesztési útmutató

Szerző: Lucie | Revízió: 2026.09.15